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Gli agricoltori del pollame svolgono il ruolo attivo nella diffusione di influenza aviaria

Gli agricoltori su scala ridotta del pollame nel Vietnam tendono a rispondere agli scoppi virali di influenza aviaria altamente patogena (HPAI) rapido vendendo i loro uccelli come modo evitare la perdita finanziaria, secondo un nuovo studio da un gruppo internazionale dei ricercatori. Mentre questi uccelli commingled con altri uccelli nei servizi e nelle reti commerciali, questa pratica può aumentare la probabilità della trasmissione diffusa di malattia. I risultati potrebbero avere implicazioni per la decisione politica di governo nelle molte regioni del mondo in cui il rischio su scala ridotta di influenza aviaria e di avicoltura co-accade.

L'influenza aviaria è micidiale agli esseri umani, con un tasso di mortalità di caso fra 25% e 50%. Fortunatamente, i rapporti della trasmissione da uomo a uomo in questi ultimi 15 anni sono stati assenti o aneddotici. COVID-19 ci ha catturati dalla sorpresa, ma con HPAI abbiamo una minaccia conosciuta con il potenziale di diventare pandemici. Se trascuriamo il ruolo attivo che gli agricoltori del pollame svolgono nel controllo e nella diffusione di influenza aviaria, possiamo mancare un'altra opportunità di accorciare uno scoppio emergente di malattia in una fase quando è ancora controllabile.„

Maciej Boni, professore associato di biologia, Penn State

Autore principale Alexis Delabouglise, un economista di salute degli animali a ricerca CIRAD-Agricola per sviluppo in Francia che era uno studioso postdottorale a Penn State quando la ricerca è stata realizzata, spiegato che l'avicoltura su scala ridotta è praticata da milioni di famiglie vietnamite e da milioni di più in tutto Sud-est asiatico, principalmente su una scala di poco di 100 uccelli per azienda agricola. Questi agricoltori prendono le decisioni su base giornaliera -- spesso in risposta agli incentivi economici -- circa quando e dove vendere i loro stormi. E le loro decisioni possono influenzare la diffusione di malattia.

“Se il prezzo di pollame va su, gli agricoltori potrebbero ampliare le loro attività d'agricoltura, in grado di creare più rischio di scoppio,„ hanno detto Delabouglise. “Se c'è uno scoppio su un'azienda agricola vicina, potrebbero scegliere di vendere presto il loro pollame per evitare i loro propri uccelli dall'infezione e per evitare i prezzi più bassi. E se c'è uno scoppio sulla loro propria azienda agricola, la prova nel nostro studio indica che sarebbero probabili vendere presto i loro uccelli per evitare sia la perdita monetaria che il rischio epidemiologico.„

Boni ed i colleghi, compreso i ricercatori all'unità di ricerca clinica dell'università di Oxford (OUCRU) in Ho Chi Minh, hanno intrapreso gli studi longitudinali delle aziende avicole su scala ridotta nella regione di delta del Mekong di Vietnam del sud con uno scopo di caratterizzazione degli effetti degli scoppi di malattia sulle tariffe del raccolto del pollame come pure su due pratiche di prevenzione -- vaccinazione e disinfezione dell'azienda agricola. Il gruppo ha seguito 53 agricoltori e la loro gestione di più di 1.000 moltitudini del pollame per un periodo di due anni -- dal 2015 al 2017.

“Lavorare con i partner in paesi endemici ogni giorno sui dettagli di studio e sulle priorità di salute pubblica è chiave a stabilire le collaborazioni che permettono questi studi di approfondimento a lungo termine riuscire,„ ha detto Boni, che piombo un gruppo di ricerca a OUCRU per otto anni.

Delabouglise, lo statistico inganna il progetto, modelli additivi generali usati di misto-effetti per studiare le probabilità degli agricoltori di raccolta -- vendendo o macellare -- moltitudini, di esecuzione della vaccinazione di influenza aviaria sulle moltitudini che precedentemente non sono state vaccinate e della disinfezione degli impianti dell'azienda agricola una volta affrontate ad uno scoppio. I loro risultati sono comparso nel eLife il 25 agosto.

“Abbiamo trovato che gli agricoltori hanno inviato i loro polli per commercializzare presto quando c'erano scoppi che accadono sulle loro aziende agricole,„ hanno detto Delabouglise. “Specificamente, i piccoli coltivatori hanno aumentato il loro raccolto dei polli da carne da 56% durante gli scoppi senza le morti improvvise e di 214% durante gli scoppi con le morti improvvise. Ciò ha il potenziale di esacerbare lo scoppio e di spargere il virus ancora ulteriore.„

Il gruppo ha notato che morti improvvise -- le morti dei polli di meno di un giorno dopo l'inizio dei sintomi clinici -- sono considerati come indicativo dell'infezione di HPAI. Interessante, il gruppo ha trovato che la probabilità della disinfezione non è stata influenzata dall'avvenimento degli scoppi.

Per concludere, il gruppo ha trovato che la probabilità della vaccinazione contro influenza aviaria è aumentato forte con la dimensione della moltitudine. La probabilità della vaccinazione era quasi zero per gli stormi di 16 uccelli o meno e quasi 100% per gli stormi di più di 200 uccelli. Secondo Delabouglise, una ragione per cui milioni di agricoltori su scala ridotta del pollame non possono vaccinare i loro uccelli potrebbe essere il loro desiderio di evitare i costi di transazione connessi con la dichiarazione degli stormi ai servizi veterinari governativi prima della vaccinazione. Un'altra ragione potrebbe essere quella dovuto il loro di piccola dimensione, il loro stato della vaccinazione non è controllato e, pertanto, la vaccinazione è meno proficua dalla prospettiva degli agricoltori.

“Fondamentalmente, è queste più piccole moltitudini che sono più probabili essere vendute nelle reti commerciali durante gli scoppi,„ lui ha detto. “La vendita rapida degli uccelli malati può contaminare altri uccelli ai posti ed a quelli dello stoccaggio dei commercianti ai servizi in tensione dell'uccello. Egualmente espone i consumatori e commercianti, slaughterers e rivenditori ad un rischio aumentato di infezione.„

Delabouglise ha notato che, dal retro, un arrivo massiccio degli uccelli fatti senza avere l'età in un servizio in tensione dell'uccello, o una diminuzione dei prezzi dovuto la fornitura eccessiva temporanea di pollame, può essere un segno che uno scoppio sta accadendo.

“Questa è un'area interessante per sorveglianza delle malattie del bestiame,„ ha detto.

Delabouglise ha detto che i risultati del gruppo potrebbero aiutare le agenzie governative a creare le polizze che mirano ad evitare la diffusione di HPAI.

“I piccoli coltivatori potrebbero svolgere un ruolo attivo nel controllo delle malattie infettive emergenti se sono dati l'opportunità di spopolare la loro azienda agricola sopra rilevazione di malattia senza diffondere gli agenti patogeni in reti commerciali,„ lui hanno detto. “I responsabili della politica potrebbero incoraggiare l'istituzione degli accordi commerciali ufficiali che incoraggiano tale gestione “virtuosa„ degli scoppi di malattia in pollame.„

Una tale strategia di gestione “virtuosa„ ha potuto essere affinchè gli agricoltori vendi i loro polli malati come alimentazione per i pitoni ed i coccodrilli allevati sulle aziende agricole vicine. Un altro potrebbero essere di installare gli accordi con i grandi agricoltori commerciali vicini che possono dare loro le indennità finanziarie per distruggere gli uccelli come modo di protezione dei loro propri stormi.

“Sarebbe impossibile avere controllo di salute pubblica affidabile sopra milioni di stormi su scala ridotta del pollame in un posto come il Vietnam,„ ha detto Delabouglise, “ma fornire gli incentivi economici per gestire responsabile gli uccelli durante gli scoppi di malattia è fattibile.„

Source:
Journal reference:

Delabouglise, A., et al. (2020) Poultry farmer response to disease outbreaks in smallholder farming systems in southern Vietnam. eLife. doi.org/10.7554/eLife.59212.