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Umas sementes mais novas do cycad levantam o maior risco para a toxicidade, estudo revelam

A universidade da pesquisa de Guam revelou que umas sementes mais novas do cycad levantam um risco maior para a toxicidade quando consumidas do que umas sementes mais maduras, trazendo à comunidade científica uma etapa mais perto de compreender as origens de uma doença neurodegenerative predominante em Guam na segunda guerra mundial e mais perto das desordens neurológicas relacionadas compreensivas em outra parte. A pesquisa era o artigo de capa da introdução de Horticulturae, um jornal par-revisto de junho de 2020 publicado por MDPI.

Do interesse nas últimas décadas foi o papel dos cycads como uma fonte possível da toxina que influenciasse um de somente dois conjuntos conhecidos de uma doença neurológica rara chamada esclerose de lateral amyotrophic esporádica, ou o ALS.

Os residentes de Guam emergiram da segunda guerra mundial que exibe a doença neurodegenerative com uma incidência que fosse 50 a 100 vezes mais predominante do que em America do Norte. O ponto inaudito na incidência de Guam foi descrito nos anos 50 adiantados, e a epidemiologia sugeriu fortemente uma causa ambiental. Os residentes da ilha sofreram com uma ocupação do guerra-tempo desde 1941--1944 onde isso conduziu a má nutrição difundida e aumentou a confiança em fontes do alimento da não-exploração agrícola, tais como sementes do cycad nativo de Guam, conhecido como o micronesica do Cycas por botânicos e por “fadang” na língua local.

A confiança aumentada em sementes do cycad como uma fonte de amido dietético durante os anos da ocupação foi uma das propostas para o que parece ser um aumento efémero na exposição a um factor ambiental.”

Christopher A. Shaw, neurocientista, professor da oftalmologia na universidade do Columbia Britânica e um dos autores do estudo

Shaw tem estudado activamente o fenômeno por mais de 20 anos.

A história de 70 anos da investigação médica identificou toxinas numerosas nos tecidos do cycad que foram usados para o consumo humano na ilha. Mas nenhuma toxina ou combinação de toxinas emergiram como o culpado bem defenido do neurodegeneration.

“Nós tornamo-nos interessados em determinar a co-variação ambiental e os factores humanos que interagiram com a exposição da toxina como meio de desenvolver uma compreensão maior da etiologia,” Shaw disse.

Alguma da ambigüidade que define a história da pesquisa sobre o assunto resultou do controle inadequado sobre a planta e os factores ambientais que podem directamente ter influenciado concentrações da toxina do cycad.

“Nós sentimos que essa parte daquela era porque um cientista de planta faltava das décadas das equipas de investigação,” disse Adrian Ares, director adjunto do centro de pesquisa tropical pacífico ocidental na universidade de Guam. “Nosso laboratório da fisiologia de planta partnered com o laboratório de Shaw para identificar alguns destes factores devariação para refinar melhor as interpretações de resultados de pesquisa passados e contemporâneos.”

A equipe tem publicado seus resultados de pesquisa desde 2005, e a adição a mais atrasada à literatura estabelecida derrama a luz nos problemas de amostra da semente associados com uma incapacidade determinar a idade de sementes colhidas. Todas as sementes que exibem uma cor externo do marrom escuro são colhidas para o consumo humano. O início desta cor da semente ocorre a partir de 17 meses na idade, mas as sementes podem persistir nas árvores por períodos mais por muito tempo de 30 meses. Conseqüentemente, as sementes marrons colhidas podem contrastar mais de um ano na idade.

A equipe de Guam-Canadá mostrou que diversos metabolitos secundários que servem como neurotoxina diminuem com idade da semente, assim que umas sementes mais novas parecem levantar um risco maior de exposição da toxina do que umas sementes mais velhas. Os autores afirmam que aquele a pesquisa do passado negligenciou esta fonte de variação não relatando a idade da semente nos métodos.

Sua publicação actual definiu duas medidas derivadas baseadas no peso fresco ou seco dos componentes da semente que criaram os modelos úteis para calcular a idade da semente. Estes modelos podem ser usados na pesquisa futura para adicionar a claridade a e a validez dos métodos.

Os “resultados desta pesquisa informam as tentativas em curso de identificar os toxicants ambientais que levantam um risco com as exposições de baixo nível crônicas em muitas regiões do globo um pouco do que exposições de nível elevado agudas em um lugar,” Ares disseram.

Source:
Journal reference:

Marler, T.E., et al. (2020) Fresh and dry weight relations are predictors of Cycas micronesica seed age. Horticulturae. doi.org/10.3390/horticulturae6020029.