Advertencia: Esta página es una traducción de esta página originalmente en inglés. Tenga en cuenta ya que las traducciones son generadas por máquinas, no que todos traducción será perfecto. Este sitio Web y sus páginas están destinadas a leerse en inglés. Cualquier traducción de este sitio Web y su páginas Web puede ser imprecisa e inexacta en su totalidad o en parte. Esta traducción se proporciona como una conveniencia.

El estudio evalúa el impacto de las dietas de novedad más populares de hoy en salud cardiovascular

En una revista de estudios científicos existentes en dietas de ayuno quetogénicas e intermitentes de moda, los investigadores en la salud judía nacional concluyeron que estas dietas parecen ayudar a gente a perder el peso a corto plazo, y las pruebas modestas sugieren que ella pueda contribuir a la salud cardiovascular. Sin embargo, estas dietas también permiten el consumo de comidas que se sepan para aumentar riesgo cardiovascular y sean poco probables ser tan efectivas en la prevención de enfermedad cardíaca como las pautas alimenticias establecidas recomendadas actualmente por los expertos de la salud.

Con dietas como el keto y el ayuno intermitente, los ambientes sociales y populares se han inundado con las reclamaciones, las promesas y los cuidados que son en el mejor de los casos inverificados y en peor de los casos dañino a su salud. Las dietas recomendadas por los expertos de la salud, tales como dietas instalación-basadas y mediterráneas, se han estudiado extensivamente para el seguro y la eficacia, y se han demostrado concluyente para perfeccionar salud cardiovascular.”

Andrew Freeman, Doctor en Medicina, director de la prevención y de la salud cardiovasculares en la salud judía nacional y co-autor del estudio

El Keto es una aproximación dietética que envía la carrocería en ketosis, un estado metabólico del hidrato de carbono muy inferior en el cual ha reducido el acceso a la glucosa y en lugar de otro es aprovisionado de combustible sobre todo por la grasa. Mientras que el estudio limitado de la dieta del keto muestra que los que la siguen inicialmente pierda el peso, tiende a no ser sostenible según datos de doce meses. Es también no entendible si la baja de peso es causada por el ketosis o simple por la restricción de la caloría.

Los investigadores también tienen preocupaciones por el tipo y la cantidad de grasa consumidos por ésos que siguen una dieta del keto. Mientras que los estudios existentes controlaron estrictamente el tipo de grasa y los participantes de las comidas consumieron, muchas que intentan el keto consumen altas cantidades de grasa saturada malsana, que se asocia a un riesgo creciente de enfermedad cardíaca y a los altos niveles de lípido en la sangre. Hay también pruebas que la consumición de una dieta del keto durante un largo período de tiempo puede llevar a atiesarse de las arterias, y varios estudios encontraron que los que comen una dieta del keto tienen un mayor riesgo de muerte.

El Keto, sin embargo, muestra promesa como tratamiento potencial para la diabetes, con estudios mostrar la glucosa perfeccionada nivela así como baja la glucosa de ayuno y los niveles de la insulina en ratones introdujeron una dieta del keto. La investigación adicional es necesaria confirmar estas ventajas y fijar riesgo antes de que el keto se recomiende clínico.

Los investigadores son también optimistas sobre subsidios por enfermedad potenciales del ayuno intermitente, pero se tratan sobre trampas posibles. Hay una amplia gama de prácticas que son llamadas “ayuno intermitente”, con alguno ayunando sin la comida al día entero y otros las comidas de restricción a ciertas horas del día. Los expertos también se preocupan que el hambre inducida ayunando hace a mucha gente para comer excesivamente cuando es hora para las comidas, o para tomar las decisiones malsanas que tienen efectos nocivos sobre su salud cardiovascular.

Una mayoría de las pruebas actuales con respecto a las ventajas potenciales del ayuno intermitente venidas de los estudios animales, que han mostrado longevidad creciente, baja de peso, disminuyó la presión arterial, la tolerancia perfeccionada de la glucosa y niveles de lípido controlados.

“Los riesgos potenciales de ayuno intermitente eso requieren estudio adicional incluyen efectos del hambre y cómo puede afectar la función del órgano,” el Dr. Freeman dijo. “Es determinado importante que los diabéticos hablen con su doctor antes de intentar el ayuno intermitente para discutir cómo controlar su enfermedad y el riesgo de hipoglucemia que puede venir con saltar comidas regulares.”

Mientras que hay pruebas modestas con respecto a efectos favorables de aproximaciones dietéticas, ni el keto ni el ayuno intermitente se recomienda para el tratamiento o la prevención de cualquier condición hasta grande, los estudios a largo plazo pueden examinan más definitivo su impacto. En lugar, los expertos recomiendan las dietas que se han estudiado extensivamente y se han demostrado científico prevenir o aún invertir las entregas cardiovasculares, que incluyen la dieta mediterránea, una dieta instalación-basada comida entera y a los institutos nacionales de las aproximaciones dietéticas de la salud para parar la hipertensión (ROCIADA). Todos los éstos comparten un asiento común que incluya las frutas, las verduras, las legumbres, las tuercas y los granos enteros.

Source:
Journal reference:

D'Souza, M.S., et al. (2020) From Fad to Fact: Evaluating the Impact of Emerging Diets on the Prevention of Cardiovascular Disease. American Journal of Medicine. doi.org/10.1016/j.amjmed.2020.05.017.