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Les suppléments des oligosaccharides humains de lait peuvent aider à améliorer la santé d'intestin dans les adultes

Les suppléments des oligosaccharides humains de lait (HMOs), les sucres trouvés en lait de sein, peuvent aider à améliorer la santé d'intestin des adultes, selon la recherche neuve effectuée à l'institut de Quadram.

Utilisant la technologie hautement avancée de « intestin-sur-frite », ils ont prouvé que les produits de fermentation des OAM ont effectué l'intestin rayant moins « inétanche. » Un barrage intestinal inétanche a été joint pour étriper des conditions telles que la maladie coeliaque, la maladie de Crohn, et le syndrome du côlon irritable ainsi qu'une gamme des conditions affectant le reste du corps.

Cette étude fournit la preuve scientifique que des OAM peuvent être employés pour développer des stratégies pour contrer ces conditions et pour améliorer la santé d'intestin dans les adultes.

Les oligosaccharides humains de lait (HMOs) sont les sucres non digestibles complexes naturellement actuels en lait de sein. Ils sont particulièrement intéressants à cause de leur quantité et diversité structurelle, qui soutient les avantages avantageux de multiple aux bébés de santé.

Ils sont réputés pour leur effet prebiotic dans les mineurs, où ils servent de nourriture aux bactéries intestinales, particulièrement bifidobacteria. La dominance de ces bactéries intestinales dans l'intestin assure un microbiota intestinal sain et réduit le risque d'infections intestinales dangereuses dans les mineurs.

En plus de leur rôle bénéfique expliqué dans la santé des nourissons, un essai clinique récent a prouvé que deux OAM spécifiques, 2' - O-fucosyllactose (2' FL) et/ou lacto-N-neotetraose (LNnT), sont sûrs et bien-tolérés dans les adultes et sont des modulateurs du microbiota adulte d'intestin avec une augmentation de bifidobacteria.

Ceci propose que la supplémentation d'OAM puisse être une stratégie précieuse pour moduler la santé dans les adultes. Cependant, le choc des OAM sur le fonctionnement de barrage d'intestin underexplored en grande partie.

Pour adresser ceci, une collaboration a été déterminée entre l'institut de Quadram, un aliment et centre de recherches de santé sur le parc de recherche de Norwich, le R-U, et le Glycom, une société de biotechnologie basée sur danois et le fournisseur principal mondial des OAM.

Leur étude, publiée dans les éléments nutritifs de tourillon, a été en partie financée par le Conseil " Recherche " de biotechnologie et des sciences biologiques (BBSRC).

Un simulateur de l'écosystème microbien intestinal humain (SHIME®) a été utilisé pour déterminer l'influence des OAM sur la composition et le fonctionnement adultes de microbiota d'intestin.

Ces expériences ont été effectuées chez ProDigest, une compagnie secondaire du centre de l'écologie microbienne et de la technologie (CMET), situé à l'université de Gand dans la Belgique.

Les résultats ont prouvé que fermentation de 2' FL, LNnT et combinaisons s'y rapportant menés à une augmentation de bifidobacteria, accompagnée d'une augmentation des acides gras à chaîne courte.

L'équipe de prof. Nathalie Juge's dans l'institut de Quadram alors avait l'habitude les produits de cette fermentation pour étudier l'influence des OAM fermentés sur le fonctionnement intestinal de barrage des lignées cellulaires et a avancé des modèles d'intestin-sur-frite.

Les cellules Caco2 sont une ligne des cellules initialement dérivées de l'intestin humain et utilisées considérable dans la recherche, avec un agencement de elles dans être à une seule couche un modèle déterminé pour étudier l'intestin et sa perméabilité.

On a observé une réduction significative dans la perméabilité utilisant des couches unitaires des cellules Caco2 avec des OAM fermentés, accompagnés d'une augmentation en protéines spécifiques connues pour aider à mettre à jour l'intégrité de barrage, les protéines de jonction serrée et les cytokines.

Tandis que ces résultats sont prometteurs, ils doivent toujours être traduits en recherche chez l'homme mais l'étude des interactions au niveau cellulaire à l'intérieur de l'intestin est très difficile.

Pour évaluer la traduction des découvertes aux êtres humains, l'équipe utilisée a avancé les modèles in vitro du gros intestin humain développé par Emulate Inc, une compagnie de biotechnologie basée à Boston, Etats-Unis. Ils sont spécialisés dans la technologie cellulaire humaine de technologie-un d'Organe-sur-Frites qui recrée le fonctionnement niveau de l'organe pour modéliser des organes dans les conditions saines et malades.

L'Intestin-Frite est une plate-forme micro-conçue permettant la Co-culture des cellules d'épithélium qui composent la garniture d'intestin avec les cellules endothéliales microvasculaires de tissu-détail dans des conditions microfluidic. Cette méthodologie frayée par Emulate recrée le micro-environnement cellulaire, y compris le tissu-à-tissu relie, des medias circulent, et les forces mécaniques, telles que le flux et l'extension.

Par un compte flexible de mobilité de talent de BBSRC attribué à M. Tanja Suligoj dans le laboratoire de Juge, un système d'intestin-sur-frite a été déterminé dans l'institut de Quadram pour supporter des études de translation de l'intestin.

En collaboration avec le parc de recherche de Norwich (NRP) Biorepository et le centre hospitalier universitaire de la Norfolk et de Norwich (NNUH), des biopsies intestinales humaines de sain, adultes de consentement ont été employées pour produire des organoids. Organoids sont les boîtiers auto-dispensés des cellules qui deviennent les tissus repliés des organes - dans ce cas les régions proximales, transverses et distales du côlon.

Celles-ci ont été alors injectées sur des frites pour produire des Intestin-Frites de côlon qui ont été cultivées dans des conditions microfluidic pour recréer la structure et le fonctionnement de l'épithélium intestinal. Utilisant ce système, elles ont montré une augmentation significative de certaines protéines de jonction serrée en travers de chacune des trois intestin-sur-frites suivant la demande de règlement avec 2' fermenté FL.

Prises ensemble, ces caractéristiques ont prouvé qu'en plus de supporter l'accroissement bifidobacterial et un microbiota sain, les OAM ont la capacité de moduler la fonction immunitaire et le barrage d'intestin, supportant le potentiel des OAM de fournir des effets salutaires dans les adultes.

Des OAM sont employés pour améliorer la santé dans les mineurs, en tant que suppléments en lait de formule, mais les expositions de ce travail l'application possible pour des adultes, en particulier pour ceux avec des troubles joints à l'intestin inétanche, tel que l'IBS.

Plus de recherche est nécessaire, en particulier dans les gens dans la condition que nous voulons traiter, mais cette étude met en valeur également le potentiel de la plate-forme d'intestin-sur-frite pendant qu'un modèle physiologique, basé sur les biopsies humaines, pour gagner des analyses mécanistes dans le barrage d'intestin fonctionnent. »

Nathalie Juge, professeur, institut de Quadram

Source:
Journal reference:

Šuligoj, T., et al. (2020) Effects of Human Milk Oligosaccharides on the Adult Gut Microbiota and Barrier Function. Nutrients. doi.org/10.3390/nu12092808.