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Llegue hasta a rota las comidas del ciclón o del ninguno-costo debido a los cierres de la escuela durante COVID-19

Los cierres de la escuela debido al pandémico COVID-19 rompieron el acceso a los programas del desayuno y del almuerzo de la escuela del ciclón o del ninguno-costo para millones de niños de bajos ingresos. Los estados y los distritos escolares desarrollaron soluciones innovadoras para cubrir las necesidades alimenticias de niños y para responder a la crisis rápidamente cada vez mayor de la inseguridad alimentaria, con todo el número de comidas del repuesto es probable lejos brevemente qué ofrecieron antes del pandémico, según un estudio de llevado por un investigador en la escuela del cartero de la Universidad de Columbia de la salud pública. Las conclusión se publican en el gorrón americano de la salud pública.

Primer autor Eliza W. Kinsey, doctorado, científico de la investigación del socio en epidemiología en la escuela del cartero de Columbia, y los colegas estima que eso más de 1,15 mil millones desayunos y almuerzos para los estudiantes americanos que reciben libremente y las comidas del reducir-precio no fueron servidos en escuela como resultado de cierres de la escuela durante el período de nueve semanas entre el 9 de marzo y el 1 de mayo.

Por la semana del 23 de marzo, todos los estados habían asignado cierres estatales de la escuela por mandato como resultado del pandémico, y el número de desayunos y de almuerzos faltados semanales sirvió en la escuela alcanzó un pico de aproximadamente 169,6 millones (este presupuesto semanal seguía siendo constante con la semana final de abril). En Maryland, que los investigadores estudiaron profundizado, los externados cada eran cerrados, 493.917 libres o las comidas del reducir-precio no fueron servidas en la escuela (el equivalente de 2.469.585 comidas por semana).

Mientras que Maryland estima que por la semana del 20 de abril, distribuían 1 millón de comidas del repuesto a los estudiantes semanalmente, ésta todavía representa áspero 1,5 millones de déficits semanales de la comida. Semejantemente, las ciudades importantes tienen gusto de New York City, Philadelphia, y San Francisco ofreció lejos menos comidas que tendrían de otra manera.

Estos déficits vinieron a pesar de esfuerzos importantes en todos los niveles. El USDA publicó las excepciones que permitieron que los estados y los lugares encontraran nuevas maneras de ofrecer comidas a los estudiantes que los necesitan. Debido a la necesidad creciente de la comunidad, algunos distritos ofrecidos gancho-y-van las comidas en situaciones exteriores y distribución de comida desplegada a siete días por semana. El servicio a domicilio ha sido otra aproximación común, especialmente en distritos rurales, y en muchos distritos, el acceso de la comida de escuela fue desplegado para incluir a cualquier edad del niño hasta edad 18 años y estudiantes con incapacidades hasta la edad 26.

Algunos distritos ofrecidos hasta una semana de comidas inmediatamente para disminuir la exposición del estado mayor y para perfeccionar la conveniencia para los padres y los estudiantes. Sin embargo, sigue habiendo las preocupaciones por la exposición viral, mientras que el estado mayor, los estudiantes, o las familias recolectan para prepararse, distribuyen, o toman comidas. Varios distritos suspendieron servicio de comida, determinado después de que los empleados probaron el positivo para el virus. Mientras que esfuerzos de facilitar la distancia social del apoyo sin contacto del lanzamiento, estado mayor del servicio de alimentación que faltan el acceso al equipo protector personal incluyendo guantes, máscaras, y desinfectante de la mano--items en la escasez a través de todos los sectores--han expresado preocupaciones por ser expuesto al virus y transmitiéndolo a otros.

Los “niños en todo el país faltan fuera en las comidas de escuela críticas que confiaron en cuando las escuelas estaban en la sesión. A pesar de los esfuerzos heroicos de los profesionales de la nutrición de la escuela, las donaciones abundantes del sector privado, y adaptabilidad creciente del programa, es inverosímil que los distritos escolares podrán reemplazar, con programas de la distribución de comida de la emergencia, todas las comidas que eran ofrecidas previamente en escuela,” los autores escriben.

Los estudios futuros pueden ofrecer discernimiento en los factores que permitieron a escuelas responder más eficazmente y los modelos y las prácticas de la distribución que contribuyeron al éxito. Además, será importante entender el fragmento al cual las ventajas electrónicas pandémicas federales transfieren (P-EBT)-- ventajas monetarias a los hogares con los niños que han perdido temporalmente el acceso para liberar o comidas de escuela del reducir-precio--ha complementado o los programas actuales reemplazados de la distribución de comida, y el efecto cada uno de estos esfuerzos tiene en seguridad alimentario del niño. (El 1 de mayo de 2020, el USDA había aprobado solamente la puesta en vigor de P-EBT en 18 estados y pocos estados habían comenzado a distribuir ventajas.)

“Estas conclusión ofrecerán lecciones importantes para desplegar rápidamente ayuda alternativa de la nutrición a las familias durante las crisis futuras,” los autores concluyen.

Source:
Journal reference:

Kinsey, E.W., et al. (2020) School Closures During COVID-19: Opportunities for Innovation in Meal Service. American Journal of Public Health. doi.org/10.2105/AJPH.2020.305875.