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A dieta e o ácido fólico podem influenciar resultados da gravidez

As escolhas dietéticas saudáveis são não somente importantes para matrizes expectantes durante os primeiros meses da gravidez mas igualmente importantes nos meses antes da concepção.

O consumo de fast food antes da gravidez foi encontrado para ser um factor de risco para o diabetes gestacional, quando o baixo consumo de legumes verdes e de fruto foi encontrado para aumentar o risco para diversas complicações da gravidez que incluem o diabetes gestacional, nascimento prematuro espontâneo e tendo um pequeno para o bebê da idade gestacional.

Os pesquisadores na faculdade de universidade do Flinders da medicina e da saúde pública estudaram os factores genéticos e do estilo de vida que poderiam afectar a saúde e o resultado da gravidez.

O estudo, conduzido por um biólogo placental mundialmente famoso e por um professor perito Claire Roberts da gravidez, envolveu 3196 mulheres com uma gravidez principiante, recrutada no estudo do ESPAÇO em Adelaide e em Auckland entre 2005 e 2008.

A equipe do professor Roberts' encontrou que os genes maternos e paternos envolvidos no metabolismo do folate e do ácido fólico influenciaram os resultados da gravidez, incluindo o preeclampsia, a hipertensão gestacional e o nascimento prematuro espontâneo.

Quando não houver muito que pode ser feito com as mulheres genéticas da mão são negociados, lá são factores modificáveis do estilo de vida, tais como a dieta, que as mulheres podem ter o controle sobre quando se trata de sua gravidez. Nós sabemos de nossa pesquisa precedente que as matrizes com deficiência do folate são mais prováveis ter um número de complicações da gravidez, e este estudo apoia os benefícios de níveis crescentes do folate através do consumo vegetal verde para apoiar a saúde da gravidez.”

Claire Roberts, professor, universidade do Flinders

As mulheres que estão planeando conceber são recomendadas tomar a suplemento do ácido fólico pelo menos um mês antes da concepção e durante os meses primeiros da gravidez para minimizar o potencial para a deficiência do folate e para reduzir o risco de ter um bebê com um defeito de câmara de ar neural.

O artigo, “o folate materno, um metabolismo do carbono e os resultados da gravidez,” (2020) pelo PH de Jankovic-Karasoulos T, de Furness DL, de Leemaqz SY, de Dekker GA, de Grzeskowiak LE, de Grieger JA, de Andraweera, pela C.C. de McCullough D, de McAninch, pelo McCowan LM, pelo Bianco-Miotto T e pelo Roberts CT foram publicados na nutrição materna e da criança. https://doi.org/10.1111/mcn.13064.

Contudo, neste estudo, conduzido antes da introdução de mandato da fortificação do ácido fólico em Austrália, as mulheres que se tornaram hipertensão gestacional e diabetes gestacional mellitus tiveram um folate mais alto do soro nivelam uma gestação em 15 semanas' comparada às mulheres que tiveram uma gravidez descomplicado.

Os pesquisadores dizem que uns estudos mais adicionais são necessários avaliar a importância da associação entre níveis de circulação maternos do folate e a hipertensão gestacional e o diabetes potencial gestacional, particularmente à luz do programa imperativo da fortificação do ácido fólico. Interessante, isto coincidiu com uma elevação íngreme na incidência do diabetes gestacional em Austrália. No Sul da Austrália, o diabetes gestacional estava em 5,5% em 2009 mas em 2017 tinha aumentado a 14%.

A decisão 2009 do governo australiano para executar a fortificação imperativa do ácido fólico da farinha para a fabricação de pão comercial e as pastelarias conduziu ao consumo aumentado do ácido fólico pelo público australiano geral. Em conseqüência, as mulheres australianas grávidas estão consumindo agora uns níveis mais altos de ácido fólico com uma combinação de dietas e de suplemento fortificados do micronutriente.

Devido a isto a SHIFT, saúde da gravidez do professor Roberts' e além da equipa de investigação está estudando agora os efeitos de demasiado ácido fólico pode ter durante a gravidez e está tentando determinar que efeitos esta terá não somente na saúde da gravidez, mas igualmente a saúde da matriz e de seu bebê mais tarde na vida.

De nossa pesquisa actual, nós sabemos que o soro e os níveis vermelhos do folate do glóbulo nas mulheres gravidas recrutadas em Adelaide dentro dos os últimos anos são até 4 vezes mais altamente do que aqueles medidos nas mulheres deste estudo. Porque poucas mulheres são agora folate deficiente durante a gravidez adiantada, nós podemos precisar o re-foco em compreender os efeitos do excesso do folate.”

Dr. Tanja Jankovic-Karasoulos, pesquisador do estudo

Source:
Journal reference:

Jankovic‐Karasoulos, T., et al. (2020) Maternal folate, one‐carbon metabolism and pregnancy outcomes. Maternal and Child Nutrition. doi.org/10.1111/mcn.13064.