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El triptófano encontrado en pavos puede acelerar la cura intestinal en gente con enfermedad celiaca

La gente con enfermedad celiaca puede encontrarse más cómodos con las cenas extras del pavo de la acción de gracias.

Las personas internacionales de los investigadores llevados por la universidad de McMaster han encontrado que el triptófano, un aminoácido presente en altas cantidades en pavo, junto con algún probiotics, puede ayudarles a curar y responder mejor a una dieta gluten-libre.

El estudio, publicado en el remedio de translación de la ciencia, establecido para investigar si la avería del triptófano por las bacterias de la tripa fue alterada en enfermedad celiaca y si este camino se podría apuntar como terapia potencial.

Las conclusión destacan el valor terapéutico potencial de apuntar metabolismo del triptófano en la tripa en enfermedad celiaca para mejorar síntomas del mando, a pesar de la dieta gluten-libre, y aceleran la cura intestinal.

“El único tratamiento para la enfermedad celiaca es una adhesión estricta a una dieta gluten-libre, que es difícil de seguir, y no lleva siempre para terminar la recuperación de la tripa o resolución del síntoma,” dice Elena Verdu, el investigador del guía del estudio y a un profesor de medicina en el instituto de investigación digestivo de la salud de la familia de Farncombe de McMaster. Ella también espera la silla de la investigación de Canadá en la nutrición, la inflamación y Microbiota.

El triptófano es un aminoácido esencial, que no se puede producir por la carrocería y las necesidades de ser consumido a través de las comidas tales como aves de corral, chocolate, plátanos y verduras crucíferas tales como bróculi, col y coliflor.

El triptófano es necesario para muchas funciones en la carrocería y se puede analizar por las bacterias en la tripa, produciendo las moléculas bioactivas (llamadas los “metabilitos”) que obran recíprocamente con los receptores en el guarnición de la tripa que controlan la inflamación. Uno de estos receptores es el receptor aril del hidrocarburo, o AhR, y la activación subóptima de este receptor se ha implicado en la inflamación intestinal crónica, incluyendo síndromes del intestino irritable tales como colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn.

La enfermedad celiaca es la destrucción del guarnición de la tripa superior, cuando una persona con ciertos genes de la predisposición consume el gluten en la dieta. Sin embargo, no todo el mundo con los genes y el gluten celiacos de la consumición desarrollará la enfermedad.”

Brezo Galipeau, co-autor y un socio de investigación, instituto del estudio de Farncombe

Verdu agregó: “Nuestras personas en el instituto de Farncombe han promovido el estudio del metabolismo bacteriano empeorado de las proteínas del trigo, como impulsor ambiental adicional en enfermedad celiaca.”

Los investigadores estudiaron a tres grupos: pacientes con enfermedad celiaca activa, pacientes dos años después de una dieta gluten-libre, y gente sana.

Los pacientes celiacos tenían pruebas de un metabolismo bacteriano más inferior del triptófano, y su microbiota de la tripa no estimuló apropiadamente el camino de AhR que controla la inflamación y protege la barrera de la tripa.

Estos cambios fueron perfeccionados parcialmente en pacientes después de dos años de una dieta gluten-libre. Usando los ratones que expresan los genes para la enfermedad celiaca, los autores mostraron que dos deformaciones de lactobacilos, de las bacterias sabidas al triptófano de la avería, de AhR activado y de la inflamación reducida causados por el gluten.

Las conclusión del estudio destacan el valor terapéutico potencial de apuntar metabolismo del triptófano en la tripa en enfermedad celiaca para mejorar síntomas del mando.

Los estudios clínicos futuros examinarían las estrategias terapéuticas, tales como suplementación del triptófano conjuntamente con probiotics específico que producen los ligands de AhR de la dieta, en los pacientes celiacos que no responden a la dieta gluten-libre.

Source:
Journal reference:

Lamas, B., et al., (2020) Aryl hydrocarbon receptor ligand production by the gut microbiota is decreased in celiac disease leading to intestinal inflammation. Science Translational Medicine. doi.org/10.1126/scitranslmed.aba0624.