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Lo studio sullo scoppio SARS-CoV-2 nell'impianto di lavorazione della carne suggerisce la trasmissione dell'aerosol nei posti limitati

L'importanza del mantenimento della corrente d'aria di alta qualità per limitare la trasmissione di SARS-CoV-2 in aree lavoro limitate è stata indicata forte tramite l'indagine su uno scoppio del virus in un impianto tedesco di lavorazione della carne durante maggio e giugno 2020. Lo studio, pubblicato nella medicina molecolare dell'EMBO, trovata che lo scoppio è provenuto da un singolo lavoratore sulla linea di produzione di lavorazione della carne. Egualmente ha concluso quello in tali spazi limitati in cui l'aria non filtrata è diffusa alle tariffe basse dello scambio di aria esterno, trasmissione di SARS-CoV-2 può accadere sopra le distanze almeno di otto metri.

Lo studio è pertinente per molti posti di lavoro, ma particolarmente significativo per le industrie di trasformazione del pesce e della carne che sono emerso presto durante la pandemia come hotspot per SARS-CoV-2 intorno al mondo. Una combinazione di condizioni ambientali e di pratiche operative con grande prossimità fra molti lavoratori sulle linee di produzione impegnate nelle mansioni impegnative fisicamente che promuovono la respirazione pesante, con l'alloggio ed il trasporto comuni, tutta cospira incoraggiare la trasmissione virale in tali impianti.

Melanie Brinkmann da Technische Universität Brunswick ed il centro per la ricerca di infezione, Germania, Nicole Fischer di Helmholtz dal centro medico Amburgo-Eppendorf, Amburgo, Germania ed Adam Grundhoff dal Heinrich Pette Institute per la virologia sperimentale, Amburgo, Germania, insieme ad un gruppo di ulteriori ricercatori hanno condotto una ricerca multifattoriale nel più grande impianto della lavorazione della carne della Germania nello stato della Renania settentrionale-Vestfalia, dove lo scoppio ha accaduto. Hanno rintracciato gli eventi che cominciano con uno scoppio iniziale a maggio, seguito dall'aumento dei numeri che culminano in più di 1.400 casi positivi che sono identificati dai servizi sanitari dal 23 giugno.

L'indagine su sincronizzazione degli eventi di infezione, sulla relazione spaziale fra i lavoratori, sul clima e sugli stati di ventilazione, divisione dell'alloggio e del trasporto e genotipi integrali SARS-CoV-2, dimostrati che un singolo impiegato ha trasmesso il virus a più di 60% dei colleghe in una distanza di otto metri.

Il sequenziamento del genoma virale è stato condotto ed indicato che tutti i casi hanno diviso un insieme comune delle mutazioni che rappresentano una sottobranca novella nel clade di SARS-CoV-2 C20. Ancora, lo stesso insieme delle mutazioni è stato identificato in campioni raccolti nel periodo di tempo fra il cluster iniziale di infezione a maggio ed il grande scoppio successivo a giugno all'interno della stessa fabbrica, suggerente che il grande scoppio fosse seminato dai casi relativi al cluster iniziale di infezione.

I risultati hanno indicato che le condizioni climatiche, tassi di avvicendamento dell'aria fresca ed il flusso d'aria, erano fattori che possono promuovere la diffusione efficiente di SARS-CoV-2 sopra le distanze lunghe, ma che ha diviso l'accomodazione ed il trasporto ha svolto un più piccolo ruolo, almeno durante la fase iniziale dello scoppio. Gli studi più iniziali già hanno suggerito che le goccioline minuscole chiamate aerosol potessero essere responsabili di cosiddetti eventi di diffusione eccellenti dove una singola sorgente trasmette il virus a tantissime persone. Considerando che grande delle goccioline il viaggio tipicamente non non più lontano di due metri, aerosol può restare nell'aria per i periodi prolungati e può consegnare le particelle virali contagiose sopra le distanze sostanzialmente maggiori, particolarmente nelle impostazioni dell'interno.

L'emergenza ricorrente di tali scoppi suggerisce che gli impiegati negli impianti di trattamento del pesce o della carne dovrebbero schermare frequentemente e sistematicamente per impedire gli scoppi futuri SARS-CoV-2. Ancora, l'azione immediata deve essere presa per quarantine tutti i lavoratori in un raggio intorno ad una persona infettata che può superare significativamente due metri.

Gli studi supplementari sono richiesti di determinare i parametri del posto di lavoro più importanti che possono essere alterati per ridurre il rischio di infezione, ma l'ottimizzazione degli stati di ventilazione e del flusso d'aria è indicata chiaramente.

Source:
Journal reference:

Günther, T., et al. (2020) SARS‐CoV‐2 outbreak investigation in a German meat processing plant. EMBO Molecular Medicine. doi.org/10.15252/emmm.202013296.