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Le régime méditerranéen peut aider à réduire les effets physiologiques de la tension

Même avant l'élection universelle et présidentielle, Américains rapportés certains des niveaux perçus les plus élevés de la tension dans le monde, selon l'association psychologique américaine. Non seulement la tension exerce-t-elle des effets négatifs sur le travail et les relations personnelles, elle augmente également le risque de beaucoup d'états chroniques, tels que la cardiopathie et la maladie d'Alzheimer, et est associée à des taux de mortalité plus élevés.

Mais la consommation d'un régime méditerranéen peut fournir relativement une manière simple d'aider à diminuer les effets physiologiques de la tension et à introduire le vieillissement sain, selon une étude neuve entreprise par des chercheurs à l'École de Médecine de forêt de sillage, une partie de santé de baptiste de forêt de sillage.

Les découvertes de l'étude, le premier essai préclinique pour mesurer les effets de la consommation à long terme d'un occidental contre le régime méditerranéen sur la tension dans des conditions expérimentales réglées, sont publiées dans l'édition en ligne actuelle de la neurobiologie de tourillon de la tension.

Il est très difficile de régler ou réduire des facteurs de stress en nos durées. Mais nous savons que nous pouvons régler notre régime, et les études d'observation précédentes ont proposé que la tension perçue inférieure soit associée à la consommation élevée de fruits et légumes.

Malheureusement, les Américains absorbent des riches d'un régime en protéine animale et graisse saturée, sel et sucre, ainsi nous avons voulu découvrir si ce régime empirait la réaction de fuselage pour charger comparé à un régime méditerranéen, dans lequel une grande partie de la protéine et la graisse viennent des sources de centrale. »

Carol A. Shively, Ph.D., professeur de pathologie et de médicament de comparatif à l'École de Médecine de forêt de sillage et à l'investigateur principal de l'étude

Les chercheurs ont étudié les effets de la tension continuelle du statut social inférieur et de la tension aiguë socialement de l'isolement pendant 30 mn chez 38 animaux d'âge mûr qui ont été alimentés un régime méditerranéen ou occidental. Les régimes ont été préparés pour réfléchir attentivement des régimes humains, avec la protéine et la graisse dérivées en grande partie des sources animales dans le groupe occidental et principalement des sources de centrale dans le groupe méditerranéen.

Pour déterminer l'effet des régimes sur des réponses au stress, les scientifiques ont mesuré des changements dans les systèmes nerveux bienveillants et parasympathiques et du cortisol d'hormone de glande surrénale, en réponse à la tension aiguë et continuelle.

Le système nerveux sympathique est impliqué dans la réaction de « le combat ou la fuite » et règle des fonctionnements corporels tels que la fréquence cardiaque et la pression sanguine. Le système nerveux parasympathique a en face des effets qui aident le fuselage à retourner à une condition plus calme. L'activité de système nerveux sympathique élevée peut être nuisible à la santé, ainsi la mise à jour d'un reste sain entre les deux systèmes est importante, Shively a dit.

Cortisol, l'hormone du stress principale du fuselage, aides que les moyens d'accès de fuselage ont dû combattre ou se sauver. Cependant, si la tension est continue, tissus de haut et de dégâts de séjour de niveaux de cortisol.

Comparé aux animaux a alimenté un régime occidental, ceux ont alimenté par régime méditerranéen la résilience améliorée de tension montrée comme indiqué par des réactions inférieures de système nerveux sympathique et de cortisol à la tension, et plus de guérison rapide après que la tension finie, Shively a dit.

« Notre étude a montré que le régime méditerranéen a changé de vitesse le reste vers le système nerveux parasympathique, qui est bon pour la santé, » Shively a dit. « En revanche, le régime occidental a augmenté la réaction bienveillante à la tension, qui est allumée comme avoir le signal d'alarme tout le temps - et ce n'est pas saine. »

Car les animaux ont vieilli au-dessus de l'étude de 31 mois, qui est équivalente à environ 9 ans chez l'homme, l'organisme de recherche a noté que l'activité de système nerveux sympathique a augmenté. Cependant, le régime méditerranéen a ralenti le vieillissement du système nerveux sympathique.

Les découvertes de l'étude proposent que l'adoption de la taille de la population d'un régime comme méditerranéenne puisse fournir une intervention relativement simple et rentable pour réduire le choc négatif de la contrainte psychologique sur le système nerveux de santé et de délai vieillissant, Shively a dit.