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A substituição do gene múltiplo em ajudas dos tomates melhora o rendimento, índice nutriente

Cozinhados, fresco, sol-secados, ou juiced, qualquer maneira você os prefere, os tomates são discutìvel um dos frutos os mais versáteis no planeta--e sim, apesar principalmente da utilização em pratos saborosos, os tomates são realmente um fruto.

A popularidade dos tomates conduziu à revelação de mais de 10.000 cultivars de vários tamanhos, formas, e matiz. Interessante embora, há pouca diversidade genética entre variedades modernas do tomate. Esta falta da diversidade, acoplada com o facto de que muitos traços estão controlados por genes múltiplos, faz o melhoramento do rendimento da planta e da qualidade um desafio principal para criadores do tomate.

Mas em um estudo publicou esta semana em relatórios científicos, pesquisadores conduzidos pela universidade de Tsukuba explicam como o gene moderno que edita a tecnologia pode poder dar a criadores do tomate uma mão amiga.

O tomate era o primeiro alimento genetically alterado a ser aprovado para o consumo humano. Contudo, muitas variedades transgénicas adiantadas contiveram os genes derivados da outra espécie, levantando interesses da segurança entre consumidores. Conseqüentemente, acoplado com o facto de que a maioria de variedades transgénicas mostradas somente melhorias moderados na qualidade, a criação de animais do tomate, geralmente, se moveram longe do transgenics.”

Professor Hiroshi Ezura, autor superior do estudo

Ao contrário da alteração genética tradicional, o gene moderno que edita técnicas não deixa nenhum traço no genoma e pode introduzir pequenas alterações dentro de um gene nativo, imitando a variação natural.

Os tomates contêm relativamente níveis elevados de carotenóides, do amarelo, do vermelho, e de pigmentos alaranjados encontrados em muitas plantas. Os carotenóides são precursores à vitamina A e demonstram as propriedades antioxidantes e anticancerosas, fazendo as enorme importantes para a nutrição humana. Diversas mutações naturais que aumentam a acumulação do carotenóide nos tomates foram documentadas, mas sua introdução em variedades comerciais são uma perspectiva complicada e demorada.

A universidade da equipe Tsukuba-conduzida ajustou-se conseqüentemente sobre mutações de reprodução da acumulação do carotenóide nos tomates usando o gene que edita a tecnologia.

As “únicas mudanças do nucleotide em genes individuais do tomate tinham sido conseguidas previamente usando o gene do Alvo-AUXÍLIO que edita a tecnologia,” explicam o professor Ezura. “Contudo, nós projectamos um sistema por meio de que as mudanças foram introduzidas simultaneamente em três genes associados com a acumulação do carotenóide.”

Entre 12 linhas resultantes do tomate, 10 contiveram mutações em todos os três genes do alvo. Exame mais adicional de duas linhas com a obscuridade - o fruto verde e as raizes roxas de mutantes naturais da acumulação do carotenóide revelaram níveis elevados dos carotenóides, particularmente lycopene, nas plantas gene-editadas.

O professor Ezura explica, “este mostra que é possível melhorar traços multigenic da qualidade da planta usando o gene que edita a tecnologia, e abre uma escala inteira das opções para melhorar o rendimento, o tempo de conservação, o índice nutriente, e a resistência de doença de plantas de colheita diferentes, que tem benefícios óbvios para a saúde humana e o ambiente.”

Source:
Journal reference:

Hunziker, J., et al. (2020) Multiple gene substitution by Target-AID base-editing technology in tomato. Scientific Reports. doi.org/10.1038/s41598-020-77379-2.