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A dieta da matriz quando amamentar puder dar forma ao perfil de oligosaccharides humanos do leite

A pesquisa mostrou que o leite humano é a fonte óptima da nutrição para neonates e infantes. Confere protecção contra ambas as doenças infantis imediatamente risco de vida tais como a enterocolite necrotizing, assim como umas doenças mais atrasadas do início nos adultos, como a obesidade, o diabetes e a doença de entranhas inflamatório. A prova científica sugere que que matriz come quando amamentar pode modular a composição benéfica do leite de matriz, mas os mecanismos subjacentes envolvidos não estiveram explicados.

Em um estudo novo publicado em relatórios científicos da natureza, os pesquisadores da faculdade de Baylor da medicina, o hospital de crianças de Texas e outras instituições descrevem um mecanismo natural que possa alterar os benefícios do leite materno. Relatam a primeira evidência que a dieta quando amamentar puder dar forma ao perfil de oligosaccharides humanos do leite, (HMO) um tipo da matriz de hidrato de carbono complexo no leite de matriz. Mudar o HMOs, que são alimento e forragem para os micróbios saudáveis, altera por sua vez as capacidades funcionais do microbiome do leite. Props-se que o estabelecimento de um microbiome saudável no recém-nascido e no infante influenciasse a saúde metabólica por toda a vida.

“Nos trabalhos anteriores em ambos os seres humanos e primatas, nós encontramos que que mulher gravida come durante a gravidez tem a capacidade afectar a saúde metabólica por toda a vida da sua criança. No estudo que actual nós apresentamos a primeira evidência que mostra que a dieta de uma matriz da amamentação pode directamente afectar a composição do HMO do leite,” disse o Dr. superior e correspondente Kjersti Aagaard do autor, a cadeira de Henry e de Emma Meyer na obstetrícia e ginecologia e o professor da genética molecular e humana em Baylor.

“Isto estava excitando particularmente, desde que HMOs é substâncias basicamente inertes a uma matriz ou a seu bebê. Contudo, exercem seus benefícios de saúde actuando como o alimento ou a forragem aos micróbios -- ambas as bactérias e alguns vírus. Este parece ser um exemplo muito interessante de onde o que nós comamos influências nossos micróbios através de um intermediário (o HMOs), que nós façamos mas não tiremos proveito directamente. Dá-nos um relance fascinante no que nós e outro acreditamos somos um processo natural da co-evolução,” Aagaard disse.

Trabalhando com Dr. Morey Haymond, professor da pediatria-nutrição em Baylor, a equipe dos pesquisadores forneceu matrizes da amamentação com todas suas refeições em um ajuste controlado no centro de pesquisa da nutrição das crianças do USDA. As matrizes consumiram uma dieta particular por 30 a 70 horas. Após um período de duas semanas do esmaecimento, a mesma mulher comeu uma dieta diferente igualmente fornecida pelos pesquisadores.

Os pesquisadores recolheram com cuidado amostras do leite de cada assunto nestes pontos diferentes do tempo que incluem a dieta “interruptores.” Desta maneira, cada mulher poderia servir como seu próprio controle, algo referido como um projecto experimental do “cruzamento”. Isto ajudou os pesquisadores a controlar para a possibilidade de como as mulheres individuais podem variar um ao seguinte na quantidade de HMOs fizeram, assim como a possibilidade de confundir micróbios no leite com os contaminadores ambientais. A equipe analisou o HMO e a composição do microbiome do leite e dos indícios recolhidos a respeito do efeito da dieta das matrizes.

Nós encontramos que o hidrato de carbono e as fontes de energia maternos distintos nas dietas que nós fornecemos alteraram preferencial as concentrações do leite de HMOs, e este estêve acompanhado das mudanças na capacidade metabólica do microbiome do leite. Não é que a dieta materna própria está afectando directamente os micróbios, mas que a dieta afecta o alimento dos micróbios, o HMOs, que dão forma por sua vez à capacidade funcional da comunidade dos micróbios no leite que será consumido pelo bebê. Interessante, as mudanças em HMO ocorreram rapidamente, em uma matéria de 2 a 3 dias, após as matrizes mudadas sua dieta.”

Dr. Máxima Seferovic, primeiro autor, instrutor da obstetrícia e ginecologia em Baylor que trabalha no laboratório de Aagaard

Os pesquisadores propor que os resultados possam ter implicações não somente para o bebê mas igualmente para a matriz.

“Nós propor que nossos resultados possam ter efeitos potenciais na saúde e na revelação do bebê, incluindo o potencial para promover a integridade saudável do intestino na superfície mucosa. Comunidades microbianas da alimentação de HMOs determinadas, e sugeriu-se que o estabelecimento daquelas comunidades microbianas fosse provavelmente importante para a revelação neonatal da função do cérebro,” disseram o Dr. Melinda Engevik do co-autor, companheiro pos-doctoral na patologia e na imunologia em Baylor. “Nós especulamos isso que tem determinado HMOs promovemos o crescimento de determinados micróbios no leite, que então passam ao bebê e podem promover a revelação saudável.”

“Outro um aspecto emocionante de nosso estudo é a sugestão que HMOs parece afectar preferencial o potencial de crescimento dos micróbios que podem igualmente dar o risco para a saúde ou o benefício para a matriz. Por exemplo, dando forma à comunidade dos micróbios no leite nas maneiras que podem favorecer o crescimento de determinados micróbios benéficos através da exclusão simultânea daqueles que causam a mastite durante a amamentação,” Aagaard disse.

Se não tratado com os antibióticos, a mastite, ou a inflamação dolorosa do tecido do peito que envolve tipicamente uma infecção, impedem amamentar e podem transformar-se uma condição séria.

HMOs igualmente pode potencial alertar um microbiome saudável em outras maneiras. Por exemplo, alimentando os bons micróbios, actuando como um chamariz que atraia e confisque micróbios potencialmente perigosos e dividindo HMOs e produzindo os nutrientes que podem beneficiar outros micróbios.

Source:
Journal reference:

Seferovic, M.D., et al. (2020) Maternal diet alters human milk oligosaccharide composition with implications for the milk metagenome. Scientific Reports. doi.org/10.1038/s41598-020-79022-6.