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Estudio: El reemplazo del azúcar no lleva al revelado de la diabetes en adultos sanos

Para ésos que intentan vivir una forma de vida sana, la opción entre el azúcar y los edulcorantes artificiales tales como sacarina puede ser confusa. Un nuevo estudio llevado por los investigadores en el centro médico de Wexner de la universidad estatal de Ohio y la universidad de universidad estatal de Ohio del remedio encontró que la sacarina del reemplazo del azúcar no lleva al revelado de la diabetes en adultos sanos pues los estudios anteriores han sugerido.

Las conclusión del estudio se publican en el gorrón Microbiome.

No es que las conclusión de estudios anteriores son incorrectas, ellas apenas no controló adecuadamente para las cosas como condiciones de salud, opciones de la dieta y hábitos subyacentes de la forma de vida. Estudiando la sacarina del edulcorante artificial en adultos sanos, hemos aislado sus efectos y no encontramos ningún cambio en el microbiome de la tripa de los participantes o sus perfiles metabólicos, como fue sugerido previamente.”

George Kyriazis, profesor adjunto de la química biológica y de la farmacología, estado de Ohio y el autor mayor del estudio

Kyriazis colaboró con los investigadores en la universidad de estado de Ohio de la comida, las ciencias agrícolas y ambientales, la universidad de estado de Ohio de artes y de ciencias, Discovery Institute médico de Sanford Burnham Prebys en California y el instituto de investigación de translación para el metabolismo y la diabetes en la Advenimiento-Salud en la Florida.

los edulcorantes artificiales No-calóricos se consumen a menudo como reemplazo para los azúcares dietéticos, y la sacarina es uno de seis edulcorantes artificiales aprobados por Food and Drug Administration.

El uso de edulcorantes artificiales ha aumentado dramáticamente durante la última década debido a la mayor concienciación de los resultados negativos de la salud asociados a consumir demasiado azúcar, autores del estudio conocidos.

Los “estudios anteriores a otra parte han sugerido que eso la consumo de los edulcorantes artificiales está asociada a síndrome metabólico, a avance de peso, a obesidad y a enfermedad del higado grasa sin alcohol. Estas conclusión han despertado las inquietudes que la consumo de ellas puede llevar a los resultados adversos de la salud pública, y una falta de estudios interventional bien-controlados contribuidos a la confusión,” dijo el estudio primer autor Joan Serrano, investigador en el departamento de la química biológica y de la farmacología en el estado de Ohio.

Un total de 46 edades sanas de los adultos 18-45 con los índices de masa corporal de 25 o de menos terminado esto seleccionada al azar, estudio de doble anonimato, placebo-controlado.

Los participantes injirieron las cápsulas que contuvieron la cantidad diaria aceptable máxima de sacarina, o lactisole (un inhibidor dulce del receptor del gusto, o sacarina con el lactisole o el placebo cada día por dos semanas. La cantidad diaria aceptable máxima de sacarina es 400 miligramos por el día, que está lejos más que el consumidor medio consumiría.

El estudio excluyó a gente con dolencias agudas o crónicas o las medicaciones el tomar que podrían potencialmente afectar a la función metabólica, tal como diabetes, cirugía bariatric, síndrome del intestino irritable o una historia de la mala absorción y embarazada o del oficio de enfermera.

Los investigadores también probaron por 10 semanas los efectos incluso de una dosis más alta de la sacarina en los ratones que genético faltan los receptores dulces del gusto con los mismos resultados: el edulcorante artificial no afectó a tolerancia de la glucosa, o cause cualesquiera cambios importantes del microbiota de la tripa o efecto sobre la salud adverso evidente.

El “azúcar, por otra parte, está bien documentado contribuir a la obesidad, enfermedad cardíaca y diabetes,” Kyriazis dijo. “Tan cuando está dada la opción, los edulcorantes artificiales tales como sacarina es el ganador sin obstrucción basado en toda la información científica que tenemos actualmente.”

La investigación futura estudiará cada edulcorante aprobado por la FDA individualmente para examinar si hay algunas diferencias en cómo se metabolizan. Los investigadores estudiarán estas substancias durante un periodo de tiempo más largo para asegurarse que son seguros para el uso diario.

Source:
Journal reference:

Serrano, J., et al. (2021) High-dose saccharin supplementation does not induce gut microbiota changes or glucose intolerance in healthy humans and mice. Microbiome. doi.org/10.1186/s40168-020-00976-w.