Attenzione: questa pagina è una traduzione automatica di questa pagina originariamente in lingua inglese. Si prega di notare in quanto le traduzioni sono generate da macchine, non tutte le traduzioni saranno perfetti. Questo sito web e le sue pagine web sono destinati ad essere letto in inglese. Ogni traduzione del sito e le sue pagine web possono essere imprecise e inesatte, in tutto o in parte. Questa traduzione è fornita per comodità.

Il consumo dell'uva offre la protezione contro danno UV dell'interfaccia

Uno studio umano recente pubblicato nel giornale dell'accademia americana della dermatologia ha trovato quello uva di consumo protetto contro danno (UV) ultravioletto dell'interfaccia. Gli oggetti di studio indicati hanno aumentato la resistenza alla solarizzazione e una riduzione di indicatori di danno UV al livello cellulare. Le componenti naturali trovate in uva conosciuta come i polifenoli sono probabilmente responsabili di questi effetti benefici.

Gli studi, intrapresi all'università di Alabama, Birmingham e piombo dal ricercatore principale Craig Elmets, M.D., hanno studiato l'impatto di consumo della polvere intera dell'uva - equivalente a 2,25 tazze dell'uva al giorno - per i 14 giorni contro il photodamage da luce UV. La risposta di interfaccia degli oggetti a luce UV è stata misurata prima e dopo l'uva di consumo per due settimane determinando la dose soglia di radiazione UV che ha indotto l'arrossamento visibile dopo 24 ore - la dose minima del eritema (MED).

Il consumo dell'uva era protettivo; l'esposizione PIÙ UV è stata richiesta per causare la solarizzazione dopo il consumo dell'uva, con il MED che aumenta in media di 74,8%. L'analisi delle biopsie dell'interfaccia ha indicato che la dieta dell'uva è stata associata con danno in diminuzione del DNA, meno morti delle cellule epiteliali e una riduzione di indicatori infiammatori che se lasciato incontrollato, possono alterare insieme la funzione dell'interfaccia e possono potenzialmente piombo al cancro di interfaccia.

È stimato che 1 in 5 Americani sviluppi il cancro di interfaccia dall'età di 70. La maggior parte dei casi del cancro di interfaccia sono associati con l'esposizione a radiazione UV dal sole: circa 90% dei cancri di interfaccia di nonmelanoma e 86% dei melanomi, rispettivamente. Ulteriormente, un 90% stimato di invecchiamento dell'interfaccia è causato dal sole.

Abbiamo veduto che un effetto photoprotective significativo con il consumo dell'uva e noi potevano identificare le vie molecolari da cui quel vantaggio si presenta - con la riparazione di danno del DNA e il downregulation delle vie proinflammatory. L'uva può fungere da protezione solare commestibile, offrente un livello supplementare di protezione oltre ai prodotti attuali della protezione solare.„

Dott. Craig Elmets, ricercatore principale

Source:
Journal reference:

Oak, A.S.W., et al. (2021) Dietary table grape protects against UV photodamage in humans: 1. clinical evaluation. Journal of the American Academy of Dermatology. doi.org/10.1016/j.jaad.2021.01.035.