Advertencia: Esta página es una traducción de esta página originalmente en inglés. Tenga en cuenta ya que las traducciones son generadas por máquinas, no que todos traducción será perfecto. Este sitio Web y sus páginas están destinadas a leerse en inglés. Cualquier traducción de este sitio Web y su páginas Web puede ser imprecisa e inexacta en su totalidad o en parte. Esta traducción se proporciona como una conveniencia.

El consumo de la uva ofrece la protección contra daño ULTRAVIOLETA de la piel

Un estudio humano reciente publicado en el gorrón de la academia americana de dermatología encontró eso las uvas consumidoras protegida contra el daño (UV) ultravioleta de la piel. Los temas del estudio mostrados aumentaron resistencia a la quemadura y una reducción en marcadores del daño ULTRAVIOLETA en el nivel celular. Los componentes naturales encontrados en las uvas conocidas como polifenoles son probablemente responsables de estos efectos beneficiosos.

El estudio, conducto en la universidad de Alabama, Birmingham y llevado por el investigador principal Craig Elmets, M.D., investigó el impacto de consumir el polvo entero de la uva - equivalente a 2,25 copas de uvas por día - por 14 días contra photodamage de la luz UV. La reacción de la piel de los temas a la luz UV fue medida antes y después de las uvas consumidoras por dos semanas determinando la dosis del umbral de la radiación ULTRAVIOLETA que indujo el enrojecimiento visible después de 24 horas - la dosis mínima del eritema (MED).

El consumo de la uva era protector; una exposición MÁS ULTRAVIOLETA fue requerida para causar quemadura después del consumo de la uva, con el MED aumentando por término medio en 74,8%. El análisis de las biopsias de la piel mostró que la dieta de la uva fue asociada a daño disminuido de la DNA, a menos muertes de células epiteliales, y a una reducción en los marcadores inflamatorios que si están idos desenfrenado, juntos pueden empeorar la función de la piel y pueden potencialmente llevar al cáncer de piel.

Se estima que 1 en 5 americanos desarrollará el cáncer de piel por la edad de 70. La mayoría de los casos del cáncer de piel se asocian a la exposición a la radiación ULTRAVIOLETA del sol: el cerca de 90% de cánceres de piel del nonmelanoma y el 86% de melanomas, respectivamente. Además, un 90% estimado de envejecimiento de la piel es causado por el sol.

Vimos que un efecto photoprotective importante con el consumo de la uva y nosotros podíamos determinar los caminos moleculares por los cuales esa ventaja ocurre - con la reparación del daño de la DNA y el downregulation de caminos proinflammatory. Las uvas pueden actuar como protección solar comestible, ofreciendo una capa adicional de protección además de productos tópicos de la protección solar.”

El Dr. Craig Elmets, investigador principal

Source:
Journal reference:

Oak, A.S.W., et al. (2021) Dietary table grape protects against UV photodamage in humans: 1. clinical evaluation. Journal of the American Academy of Dermatology. doi.org/10.1016/j.jaad.2021.01.035.