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Le boire d'un ou plusieurs cuvettes de café caféiné peut réduire le risque d'insuffisance cardiaque

L'information diététique de trois grands, les études réputées de cardiopathie propose que buvant un ou plusieurs cuvettes de café caféiné puisse réduire le risque d'insuffisance cardiaque, selon aujourd'hui publié de recherches dans la circulation : Insuffisance cardiaque, un tourillon d'association américaine de coeur.

La maladie coronarienne, l'insuffisance cardiaque et la rappe sont parmi les premières causes du décès de la cardiopathie aux États-Unis « tout en fumant, âge et l'hypertension sont parmi le facteur de risque de maladie cardiaque le plus réputé, des facteurs de risque non identifiés pour la cardiopathie restent, » selon David P. Kao, M.D., auteur supérieur de l'étude, professeur adjoint de la cardiologie et directeur médical au centre du Colorado pour le médicament personnalisé à l'université de l'École de Médecine du Colorado dans l'aurore, le Colorado.

Les risques et les avantages du café potable ont été des sujets des intérêts échus scientifiques actuels à la popularité et à la fréquence de la consommation mondiales. Les études indiquant des associations avec des résultats demeurent des problèmes dus aux incohérences dans l'évaluation de régime et les méthodologies analytiques, ainsi qu'inhérents relativement limités avec la consommation diététique auto-rapportée. »

Linda Van Horn, Ph.D., R.D., professeur et responsable, service de la Division de la nutrition de médicament préventif, École de Médecine de Feinberg d'Université Northwestern Chicago, et membre, le Comité de la nutrition de l'association américaine de coeur

Kao et collègues ont employé l'apprentissage automatique par la plate-forme de médicament de la précision de l'association américaine de coeur pour examiner des caractéristiques de la cohorte originelle de l'étude de coeur de Framingham et référencé la contre des caractéristiques de les deux le risque d'athérosclérose dans les Communautés étudient et l'étude de santés cardiovasculaires pour aider à confirmer leurs découvertes. Chaque étude a compris au moins 10 ans de revue, et, collectivement, les études ont fourni des informations sur plus de 21.000 participants d'adulte des États-Unis.

Pour analyser les résultats de boire du café caféiné, les chercheurs ont classé la consommation par catégorie en tant que 0 cuvettes par jour, 1 cuvette par jour, 2 cuvettes par jour et ? 3 cuvettes par jour. En travers des trois études, la consommation de café était auto-rapportée, et aucune unité de mesure normale n'étaient procurable.

L'analyse indiquée :

  • Dans chacune des trois études, les gens que rapporté le boire d'un ou plusieurs cuvettes de café caféiné a eu un risque d'insuffisance cardiaque à long terme diminué associé.
  • Dans le coeur de Framingham et les études de santés cardiovasculaires, le risque d'insuffisance cardiaque au cours des décennies diminuées de 5 à-12% selon la cuvette par jour de café, comparé sans la consommation de café.
  • Dans le risque d'athérosclérose dans l'étude des Communautés, le risque d'insuffisance cardiaque n'a pas changé entre 0 à 1 cuvettes par jour de café ; cependant, il était environ 30% plus bas dans les gens qui ont bu au moins 2 cuvettes par jour.
  • Le boire a décaféiné le café a semblé exercer un effet opposé sur le risque d'insuffisance cardiaque - de manière significative augmentation du risque d'insuffisance cardiaque dans l'étude de coeur de Framingham. Dans les santés cardiovasculaires étudiez cependant ; il n'y avait aucune augmentation ou diminution du risque d'insuffisance cardiaque lié au café décaféiné potable. Quand les chercheurs ont examiné cet autre, ils ont trouvé que consommation de caféine de n'importe quelle source a semblé être associée au risque d'insuffisance cardiaque diminué, et la caféine était au moins une partie de la raison de l'avantage apparent de boire de plus de café.

« L'association entre la caféine et la réduction de risque d'insuffisance cardiaque était étonnante. Du café et la caféine sont souvent considérés comme étant par la population globale le « mauvais » pour le coeur parce que les gens les associent aux palpitations, à l'hypertension, etc. La relation cohérente entre la consommation croissante de caféine et les spires décroissantes de risque d'insuffisance cardiaque qui supposition sur sa tête, » Kao a dit. « Cependant, il n'y a pas encore assez de preuve claire de recommander d'augmenter la consommation de café au risque de maladie cardiaque de diminution avec la mêmes force et certitude que le grammage arrêtant de fumer et perdant ou s'exerçant. »

Selon les recommandations diététiques fédérales, trois à cinq cuvettes de 8 onces de café par jour peuvent faire partie d'une alimentation saine, mais cela se rapporte seulement au café noir simple. L'association américaine de coeur avertit que les boissons basées sur café populaires telles que des lattes et des macchiatos sont souvent élevées en calories, sucre d'ajout et graisse. De plus, en dépit de ses avantages, la recherche a prouvé que la caféine peut également être dangereuse si supérieur absorbé. Supplémentaire, les enfants devraient éviter la caféine. L'Académie américaine de pédiatrie recommande cela, généralement chevreaux évitent des boissons avec de la caféine.

« Tandis qu'impossible prouver la causalité, il est que ces trois études proposent cela café potable intrigant est associée à un risque modéré de l'insuffisance cardiaque et que le café peut faire partie d'une configuration diététique saine si absorbé tout simplement, sans sucre d'ajout et produits laitiers à haute teneur en graisses tels que la crème, » a dit le penny M. Kris-Etherton, Ph.D., R.D.N., président antérieur immédiat du Comité du mode de vie de l'association américaine de coeur et du commandement du Conseil de santé de Cardiometabolic, professeur d'Université d'Evan Pugh des sciences nutritionnelles et de professeur distingué de la nutrition à l'université de l'Etat de Pennsylvanie, université de la santé et développement humain en stationnement d'université. « La ligne inférieure : appréciez le café dans la modération en tant qu'élément d'une configuration diététique bonne pour le coeur générale qui répond à des recommandations pour des fruits et légumes, produits laitiers à faible teneur en matière grasse/sans matières grasses de grains entiers, et qui est également inférieure en sodium, graisse saturée et sucres ajoutés. En outre, il est important d'être conscient que la caféine soit un stimulant et l'utilisation de trop peut être problématique - poser le jitteriness et les problèmes de sommeil. »

Étudiez les limitations qui ont pu avoir influencé les résultats des différences comprises par analyse de la manière que boire de café a été enregistré et le type de café absorbé. Par exemple, égouttez-vous, filtré, les Français appuient ou des types de café d'expresso ; origine des grains de café ; et le café filtré ou non filtré étaient des petits groupes non spécifiques.

Il a pu également y avoir eu de variabilité concernant la mesure d'élément pour 1 cuvette de café (c.-à-d., combien d'onces selon la cuvette). Ces facteurs ont pu avoir comme conséquence différents niveaux de caféine. De plus, les chercheurs avertissent que les études d'original ont détaillé seulement le café caféiné ou décaféiné, pour cette raison ces découvertes peuvent ne pas s'appliquer aux boissons d'énergie, aux thés caféinés, au bicarbonate de soude et à d'autres produits alimentaires avec de la caféine comprenant le chocolat.

La plate-forme de médicament de précision d'association américaine de coeur a été utilisée pour l'analyse de caractéristiques de cette étude ; c'est un moyeu de recherches avec les espaces de travail basés sur nuage, l'apprentissage automatique et les outils d'artificial intelligence qui activent le calcul haute performance, l'analytique et la collaboration.

Source:
Journal reference:

Stevens, L.M., et al. (2021) Association Between Coffee Intake and Incident Heart Failure Risk. A Machine Learning Analysis of the FHS, the ARIC Study, and the CHS. Circulation: Heart Failure. doi.org/10.1161/CIRCHEARTFAILURE.119.006799.