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Il consumo quotidiano della caffeina può cambiare la materia grigia del cervello

Caffè, cola, o una bevanda di energia: la caffeina è la sostanza psicoattiva il più ampiamente consumata del mondo. I ricercatori dall'università di Basilea ora hanno indicato che l'assunzione regolare della caffeina può cambiare la materia grigia del cervello. Tuttavia, l'effetto sembra essere temporaneo.

Credito di immagine: Danijela Maksimovic/Shutterstock
Credito di immagine: Danijela Maksimovic/Shutterstock

Nessuna domanda - guide della caffeina la maggior parte di noi per ritenere più avvisare. Tuttavia, può interrompere il nostro sonno se consumato nella sera. La privazione di sonno può, a sua volta, pregiudicare la materia grigia del cervello, come gli studi precedenti hanno indicato. Così può il consumo corrente della caffeina danneggiare la struttura del cervello dovuto sonno difficile? Un gruppo di ricerca piombo dal Dott. Carolin Reichert e dal professor Christian Cajochen dell'università di Basilea e di UPK (l'ospedale psichiatrico dell'università di Basilea) ha studiato questo problema in uno studio.

Il risultato era sorprendente: la caffeina consumata come componente dello studio non ha provocato il sonno difficile. Tuttavia, i ricercatori hanno osservato i cambiamenti nella materia grigia, come riferiscono nella corteccia cerebrale del giornale. La materia grigia si riferisce alle parti del sistema nervoso centrale composto soprattutto dei corpi cellulari delle cellule nervose, mentre la materia bianca pricipalmente comprende le vie neurali, le estensioni lunghe delle cellule nervose.

Un gruppo di 20 giovani persone sane, tutte di chi bevono regolarmente il quotidiano del caffè, ha partecipato allo studio. Sono state date le compresse per assumere la direzione di due periodi di dieci giorni e sono state chieste di non consumare qualunque altra caffeina durante questo tempo. Durante l'un periodo di studio, hanno ricevuto le compresse con caffeina; nell'altro, compresse senza il principio attivo (placebo). Alla conclusione di ogni periodo di dieci giorni, i ricercatori hanno esaminato il volume della materia grigia degli oggetti che impiegano le scansioni di cervello. Egualmente hanno studiato la qualità del sonno dei partecipanti nel laboratorio di sonno registrando l'attività elettrica del cervello (elettroencefalogramma).

Sonno inalterato, ma materia non grigia

Il confronto di dati ha rivelato che la profondità dei partecipanti di sonno era uguale, indipendentemente da se avevano catturato la caffeina o le capsule del placebo. Ma hanno veduto una differenza significativa nella materia grigia, secondo se l'oggetto aveva ricevuto la caffeina o il placebo. Dopo i 10 giorni di placebo - cioè, “astinenza della caffeina„ - il volume della materia grigia era maggior di dopo lo stesso periodo con le capsule della caffeina.

La differenza direzione specialmente nel lobo temporale mediale giusto, compreso l'ippocampo, una regione del cervello che è essenziale a consolidamento di memoria.

“I nostri risultati necessariamente non significano che il consumo della caffeina ha un impatto negativo sul cervello,„ sottolinea Reichert. “Ma il consumo quotidiano della caffeina evidentemente pregiudica il nostro hardware conoscitivo, che in sé dovrebbe provocare ulteriori studi.„ Aggiunge che nel passato, gli effetti sulla salute della caffeina sono stati studiati soprattutto in pazienti, ma c'è egualmente un'esigenza della ricerca sugli individui sani.

Sebbene la caffeina sembri diminuire il volume di materia grigia, dopo gli appena 10 giorni di astinenza del caffè, aveva rigenerato significativamente nei soggetti.

I cambiamenti nella morfologia del cervello sembrano essere temporanei, ma i confronti sistematici fra i bevitori del caffè e coloro che consuma solitamente poca o nessuna caffeina finora stanno mancando di.„  

Dott. Carolin Reichert, università di Basilea

Source:
Journal reference:
  • Lin, Y-S., et al. (2021) Daily Caffeine Intake Induces Concentration-Dependent Medial Temporal Plasticity in Humans: A Multimodal Double-Blind Randomized Controlled Trial. Cerebral Cortex. doi.org/10.1093/cercor/bhab005.