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El estudio de los ratones ofrece discernimiento en los efectos beneficiosos de la suplementación del selenio

Agregar el selenio nutritivo a las dietas protege contra obesidad y ofrece ventajas metabólicas a los ratones, según un estudio publicado hoy en eLife.

Los resultados podrían llevar a las intervenciones que reproducen muchos de los efectos antienvejecedores asociados a la restricción dietética mientras que también permiten que la gente coma como normal.

Varios tipos de dieta se han mostrado para aumentar healthspan - es decir, el período de la vida útil sana. Uno de los métodos probados de aumento healthspan en muchos organismos, incluyendo mamíferos no humanos, es restringir la ingestión dietética de un aminoácido llamado metionina.

Los estudios recientes han sugerido que los efectos de la restricción de la metionina sobre healthspan son probables ser conservados en seres humanos. Aunque puede ser que sea posible para que algunas personas practiquen la restricción de la metionina, por ejemplo, adhiriéndose a una dieta del vegano, tal dieta no pudo ser práctica o deseable para todo el mundo.

En el estudio actual, un equipo de investigación del asiento de Orentreich para el adelanto de la ciencia (OFAS), muelle frío, Nueva York, los E.E.U.U., apuntó desarrollar una intervención que produce los mismos efectos que la restricción de la metionina, mientras que también permite que un individuo coma una dieta normal, sin restricción.

Una pista importante para desarrollar tal tratamiento es que la restricción de la metionina causa una disminución de las cantidades de una hormona de energía-regulación llamada IGF-1. Si un tratamiento podría ser encontrado que causa una disminución similar de IGF-1, éste pudo también tener efectos beneficiosos sobre healthspan. La investigación anterior ha mostrado que la suplementación del selenio reduce los niveles de circular IGF-1 en ratas, sugiriendo que esto podría ser un candidato ideal.

Las personas primero estudiaron si la suplementación del selenio ofreció la misma protección contra obesidad que la restricción de la metionina. Introdujeron el varón joven y ratones femeninos más viejos uno de tres dietas de alto grado en grasas: una dieta del mando que contiene cantidades típicas de metionina, una dieta metionina-reservada, y una dieta que contiene cantidades típicas de metionina así como una fuente del selenio. Para los ratones masculinos y femeninos de cualquier edad, los autores encontraron que la suplementación del selenio protegida totalmente contra el avance de peso dramático y la acumulación gorda considerados en ratones introdujo la dieta del mando, y al mismo fragmento que la metionina de restricción.

Después, exploraron los efectos de las tres dietas sobre los cambios fisiológicos asociados normalmente a la restricción de la metionina. Para hacer esto, midieron las cantidades de cuatro marcadores metabólicos en muestras de sangre de los ratones previamente tratados. Según lo esperado, encontraron niveles dramáticamente reducidos de IGF-1 en los ratones masculinos y femeninos. También vieron reducciones en los niveles del leptin de la hormona, que controla la toma de comida y gastos energéticos. Sus resultados indican que la suplementación del selenio produce la mayoría, si no todos los, sellos de la restricción de la metionina, que sugiere que esta intervención pueda tener un efecto positivo similar sobre healthspan.

Para ganar discernimiento en los efectos beneficiosos de la suplementación del selenio, los investigadores utilizaron un diverso organismo - levadura. Las dos mediciones más ampliamente utilizadas de healthspan en levadura son la vida útil cronológica, que nos informa cuánto tiempo la levadura inactiva sigue siendo viable, y la vida útil replicativa, que mide el número de épocas una célula de levadura puede producir al nuevo descendiente. Las personas mostraron previamente que la restricción de la metionina aumenta la vida útil cronológica de la levadura, así que probaron si la suplementación del selenio pudo hacer lo mismo. Tal como vino la cosa, la levadura crecida bajo condiciones selenio-complementadas tenía una vida útil cronológica el 62% más larga (a partir 13 días a 21 días) y una vida útil replicativa prolongada por nueve generaciones con respecto a mandos. Esto demuestra eso que complementa la levadura con selenio produce ventajas a perceptible healthspan por las pruebas múltiples del envejecimiento de la célula.

Una de las metas mayores de la investigación del envejecimiento es determinar las intervenciones simples que ascienden healthspan humano. Aquí presentamos las pruebas que la administración a corto plazo de fuentes orgánicas o inorgánicas del selenio ofrece subsidios por enfermedad múltiples a los ratones, el más notable cuyo siendo la prevención de la obesidad dieta-inducida. A largo plazo, contamos con que la suplementación con estas composiciones también prevenga enfermedad relativa a la edad y ampliará la supervivencia total de ratones. Es nuestra esperanza que muchas de las ventajas observadas para los ratones también serán verdad para los seres humanos.”

Jay Johnson, autor mayor, científico mayor en OFAS

Source:
Journal reference:

Plummer, J.D., et al. (2021) Selenium supplementation inhibits IGF-1 signaling and confers methionine restriction-like healthspan benefits to mice. eLife. doi.org/10.7554/eLife.62483.