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Comer insalubre pode ter efeitos imediatos no desempenho do local de trabalho

Um estudo recente encontra que aquele os comportamentos comendo insalubres na noite podem fazer a povos menos útil e mais retirado o next day no trabalho.

Pela primeira vez, nós mostramos que comer saudável afecta imediatamente nossos comportamentos e desempenho do local de trabalho. É relativamente bem conhecido que outros comportamentos saúde-relacionados, tais como o sono e o exercício, afectam nosso trabalho. Mas ninguém tinha olhado os efeitos a curto prazo de comer insalubre.”

Seonghee “Sophia” Cho, o autor correspondente do estudo, professor adjunto da psicologia, universidade estadual de North Carolina

Fundamental, os pesquisadores tiveram duas perguntas: Comportamento comer insalubre afecta-o no trabalho o next day? E, em caso afirmativo, por que?

Para o estudo, os pesquisadores mandaram 97 empregados a tempo completo nos Estados Unidos responder a uma série de perguntas três vezes um o dia por 10 dias úteis consecutivos. Antes do trabalho em cada dia, os participantes do estudo responderam às perguntas relativas a seu bem estar físico e emocional. No fim de cada dia útil, os participantes responderam a perguntas sobre o que fizeram no trabalho. Na noite, antes da base, os participantes responderam a perguntas sobre seus comer e comportamentos bebendo após o trabalho.

No contexto do estudo, os pesquisadores definiram “comer insalubre” como exemplos quando os participantes do estudo sentiram que tinham comido demasiada comida lixo; quando os participantes sentiram tinham tido demasiado a comer ou beber; ou quando participantes que relatam comendo petiscos tardios demais.

Os pesquisadores encontraram que, quando os povos contrataram em comportamentos comendo insalubres, eram mais prováveis relatar ter problemas físicos a manhã seguinte. Dores de cabeça, dores de estômago e diarreia incluídas dos problemas. Além, quando os povos relataram comportamentos comendo insalubres, eram igualmente mais prováveis relatar a tensões emocionais a manhã seguinte - tal como o sentimento culpados ou humilhados sobre suas escolhas da dieta. Aquelas tensões físicas e emocionais associadas com comer insalubre, foram relacionadas por sua vez às mudanças em como os povos se comportaram no trabalho ao longo do dia.

Essencialmente, quando os povos relataram as tensões físicas ou emocionais associadas com comer insalubre, eram igualmente mais prováveis relatar diminuições “no comportamento de ajuda” e nos aumentos da “no comportamento retirada.” O comportamento de ajuda no trabalho refere colegas de ajuda e ir a milha extra quando você não faz tem que, como a ajuda de um colega de trabalho com uma tarefa que não seja sua responsabilidade. O comportamento da retirada refere a evitação de situações trabalho-relacionadas, mesmo que você esteja em seu local de trabalho.

Os pesquisadores igualmente encontraram que os povos que eram emocionalmente estáveis - os povos do significado que podem melhor lidar com o esforço porque são menos emocionalmente temporários - sofreram menos efeitos adversos de comer insalubre. Eram não somente os povos emocionalmente estáveis menos provavelmente para ter físico ou tensões emocionais após comer insalubre, seus comportamentos do local de trabalho eram igualmente menos prováveis mudar mesmo quando relataram tensões físicas ou emocionais.

“O takeaway grande aqui é que nós sabemos agora que comer insalubre pode ter efeitos quase imediatos no desempenho do local de trabalho,” Cho diz. “Contudo, nós podemos igualmente dizer que há não dieta “saudável uma”, e comer saudável não é apenas sobre o índice nutritivo. Puder ser influenciado pelas necessidades dietéticas de um indivíduo, ou mesmo por quando e como estão comendo, em vez do que estão comendo.

As “empresas podem ajudar a endereçar comer saudável pagando mais atenção às necessidades e às preferências dietéticas de seus empregados e ajudando endereçar aquelas necessidades, tais como opções de jantar no local directas. Isto pode afectar a saúde física e mental de seus empregados - e, pela extensão, seu desempenho do em--trabalho.”

Os pesquisadores igualmente aguçado a uma variedade de perguntas da pesquisa que poderiam ser se mover endereçado para a frente.

“Uma variável da confusão é que a maneira nossas perguntas estêve fraseada, nós pode capturar comportamentos comendo insalubres e os comportamentos bebendo insalubres relativos ao álcool,” Cho diz.

“Que é algo nós quereremos amolar para fora mover-se para a frente. E quando nós nos centramos sobre o nivelamento da dieta, seria interessante olhar o que os povos estão comendo em outras épocas do dia. Há os elementos específicos da dieta que afectam resultados comportáveis - tais como o índice do açúcar ou da cafeína? Pode haver uns efeitos positivos de comer insalubre, como quando os povos comem alimentos do conforto para ajudar a lidar com o esforço? Este promessas de ser um campo de estudo rico.”

Source:
Journal reference:

Cho, S., et al. (2021) Does a healthy lifestyle matter? A daily diary study of unhealthy eating at home and behavioral outcomes at work. Journal of Applied Psychology. doi.org/10.1037/apl0000890.