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Le lait de vache a-t-il pu fournir de l'immunité passive contre COVID-19 ?

Les chercheurs au service des santés animales, université de Cordoue, Córdoba, Espagne, spéculent que consommation de lait de vache - particulièrement des vaches avec la résistance aux coronaviruses bovins - peut potentiellement fournir au moins un certain degré de protection de l'infection du coronavirus 2 de syndrôme respiratoire aigu sévère (SARS-CoV-2). L'article est procurable pour s'afficher entièrement sur les frontières en site Web d'immunologie.

Étude : Lait immunisé de coronavirus bovin contre COVID-19. Crédit d
Étude : Lait immunisé de coronavirus bovin contre COVID-19. Crédit d'image : Alena Demidyuk/Shutterstock

La pandémie globale de la maladie 2019 de coronavirus (COVID-19), provoquée par l'agent pathogène SARS-CoV-2, continue à évoluer et écarter mondial. Car les variantes neuves commencent à montrer la résistance aux vaccins actuel de diffusion, il est nécessaire de trouver que des thérapies alternatives afin de supprimer le virus ou atténuer la gravité de la maladie dans ceux qu'elle atteint.

Les chercheurs théorisent une telle alternative : consommation de lait de vache.

Le lait est une seule source alimentaire riche en élément produite par des mammifères. Il a été historiquement cultivé de beaucoup d'espèces animales domestiquées pour la consommation humaine, fournissant les éléments nutritifs, la protéine, et le calcium au consommateur. Supplémentaire, la consommation de lait vire également des anticorps à partir de l'animal de parent sur le bénéficiaire, qui soutient le système immunitaire.

SARS-CoV-2 appartient au sous-genre Sarbecovirus dans le genre Betacoronavirus. Un deuxième sous-genre, Embecovirus, contient les coronavirus humains OC43 (OC43) et les coronavirus bovins (BCoV), qui sont 96% identiques. Les arènes et les co-auteurs proposent ce transfert des anticorps de BCoV aux êtres humains, qui neutralise également OC43, peuvent également fournir la croix-immunité suffisante à SARS-CoV-2.

Comme Betacoronaviruses, SARS-CoV-2 et BCoV partagent beaucoup de similitudes. BCoV a cinq protéines de structure : la glycoprotéine de pointe (s), la protéine de l'enveloppe (e), la protéine de la membrane (m), la protéine du nucleocapsid (n), et la protéine (HE) de hemagglutinin-estérase. SARS-CoV-2 est composé de juste quatre protéines de structure, partageant toute la ces derniers excepté HE.

L'activité hétérospécifique entre les anticorps OC43 et Radars à ouverture synthétique-CoV a été montrée, signalé par des causes déterminantes aux régions N, M et S2 des deux virus. Ces régions sont hautement invariables entre tout le Betacoronaviruses, y compris Radars à ouverture synthétique-CoV et SARS-CoV-2, proposant que l'activité hétérospécifique entre OC43 et SARS-CoV-2 soit également susceptible.

Ces anticorps visent habituellement la région récepteur-grippante (RBD) de domaine de la protéine de S. Cependant, les anticorps monoclonaux quelques Radars à ouverture synthétique-CoV neutralisent SARS-CoV-2 par un différent, actuel inconnu, moyens. L'inactivation du virus peut, pour cette raison, avoir lieu d'un grand choix de voies, et l'activité hétérospécifique peut s'étendre à ceci.

On a observé tout récemment l'activité hétérospécifique (cependant avec la capacité limitée de neutralisation) entre OC43 et SARS-CoV-2, avec une étude constatant qu'entre 40-60% de gens non exposés à COVID-19 a déjà possédé des cellules d'assistant de T. En outre, une autre étude récente a constaté que les immunoglobines réactives à la sous-unité S2 de SARS-CoV-2 étaient présentes dans les sujets précédemment non exposés, vraisemblablement acquis de l'infection humaine précédente de coronavirus.

SARS-CoV-2 et BCoV partagent l'homologie de 83% de leurs protéines de S. L'activité hétérospécifique des anticorps en travers des coronaviruses semble être relativement élevée, particulièrement entre BCoV et OC43. C'est prometteur, car la résistance à OC43 semble également fournir à des personnes non exposées à SARS-CoV-2 des cellules d'assistant de T suffisamment en grippant et en neutralisant la sous-unité S2 du virus.

Les anticorps en lait de vache survivent et restent actifs après l'exposition et la digestion gastriques dans des estomacs humains, et continuent en circuit à neutraliser tous les débris d'ARN viral qui peuvent également persister dans la question fécale. Les auteurs proposent, cependant, que les anticorps ingérés, qui peuvent seulement individuellement fournir une immunité de courte durée avant qu'ils soient rincés du fuselage, puissent persister assez longtemps inactiver à partiellement ou totalement SARS-CoV-2, qui permettrait au corps humain de monter sa propre réaction immunitaire bien plus facilement.

En raison de plusieurs des demandes de règlement de la chaleur et de pasteurisation que le lait suit avant qu'il finisse éventuel dans les supermarchés, plusieurs des anticorps sont décomposés ou détruits, ainsi vraisemblablement n'a pas fourni l'immunité passive suffisante. Les auteurs proposent, pour cette raison, que, alors que l'étude sur le lait de vache comme fournisseur d'immunité du roman SARS-CoV-2 doit instamment être entreprise, ces demandes de règlement devraient être considérées. En outre, l'encerclement des dérivés de lait, du jaune d'oeuf, et d'autres produits animaux, qui peuvent également s'entretenir immunité passive, devrait également être vérifié pour contrôler la propagation de COVID-19.

avis *Important

le bioRxiv publie les états scientifiques préliminaires qui pair-ne sont pas observés et ne devraient pas, en conséquence, être considérés comme concluants, guident la pratique clinique/comportement relatif à la santé, ou traité en tant qu'information déterminée.

Journal reference:
Michael Burgess

Written by

Michael Burgess

Michael graduated with a first-class degree in Zoology from the University of Hull, and later received a Masters degree in Palaeobiology from the University of Bristol.

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