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Les pailles à boire faites de silicones, acier inoxydable, ou glace sont alternative appropriée aux pailles en plastique

Les pailles à boire sont des produits en plastique à usage unique qui seront soumis à une interdiction européenne de ventes à partir de 2021 en avant. Ceci est indiqué dans la directive 2019/904 d'UE depuis le 5 juin 2019. En conséquence, des matériaux alternatifs doivent être déterminés pour la production des pailles à boire ainsi que d'autres produits fréquemment utilisés qui principalement ont été faits de plastique jusqu'ici.

Comme présenté au règlement cadre d'UE pour le matériau de contact de nourriture numéro 1935/2004 (de règlement (la CEE)), objecte cela contact direct avec les aliments entré dans doit être sûr. L'institut fédéral allemand pour l'évaluation des risques (FBs) a évalué la paille, les silicones, le métal, le papier et le papier cartonné, le blé dur, et la glace pour que leur aptitude remonte le plastique dans la production des pailles à boire.

Si fréquemment utilisées, les pailles à boire faites de silicones, l'acier inoxydable ou la glace sont, selon l'opinion des FBs, une alternative appropriée aux pailles en plastique. Les silicones conviennent comme matériau de contact de nourriture (FCM) à condition que sa fabrication soit conforme avec les caractéristiques du numéro XV de recommandation de FBs.

Les métaux et les alliages (par exemple acier inoxydable) sont également appropriés comme FCMs, à condition que les caractéristiques de la définition du Conseil de l'Europe concernant des métaux et des alliages soient contactées. La glace est également adaptée pour le contact de nourriture. Cependant, il y a le risque de se briser. Comme résultat, les éclats de la glace peuvent entrer dans la nourriture ou boire et en cas d'avaler des blessures dangereuses peut se produire. En attendant, il y a les pailles à boire effectuées à partir de la glace particulièrement durable.

En cas d'à usage unique, le blé dur (par exemple nouilles crues de macaronis) est un matériau approprié pour les pailles à boire d'un point de vue de santé. Cependant, les nouilles peuvent se décomposer, en particulier dans les boissons chaudes et chaudes, ou sur une période de plus long temps, et deviennent inutiles comme résultat. En outre, elles peuvent modifier la régularité et le goût de la boisson.

Les pailles faites de papier et carton sont seulement utiles si on ajoute des substances qui empêchent le papier de se ramollir. Ces composés sont également connus comme aides d'hygrotension. Certains résidus de ces produits, particulièrement chloropropanols, peuvent émigrer dans la nourriture. Si les caractéristiques du numéro XXXVI de recommandation de FBs sont contactées, aucun risque pour la santé n'est actuel noté avec l'utilisation des pailles à boire faites de papier et carton.

Il n'y a aucune évaluation des risques à l'heure actuelle concernant l'utilisation des pailles à boire fabriquées à partir de la paille. Les FBs recommande que la paille n'est pas employée à cet effet en ce qui concerne des risques pour la santé potentiels résultant des bactéries, des mycotoxines, ou d'autres substances non désirées.

Indépendamment du matériau, des pailles à boire utilisées plus d'une fois devraient être nettoyées complètement chaque fois avant utilisation. Si le nettoyage complet des pailles à boire ne peut pas être garanti, les FBs recommande que de telles pailles à boire de multiple-utilisation ne sont pas employées pour des raisons d'hygiène. En outre, ils ne devraient avoir aucun tranchants et devraient également être remontés s'il y a des signes des dégâts matériels (signes d'usure).