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El estudio aclara cómo los ácidos grasos Omega-3 envenenan las células del tumor

Los supuestos “buenos ácidos grasos” son esenciales para la salud humana y mucho solicitado por los que intenten comer sano. Entre los ácidos grasos Omega-3, DHA o el ácido docosahexaenoic es crucial a la función del cerebro, a la visión y a la regla de fenómenos inflamatorios.

Además de estas virtudes, DHA también se asocia a una reducción en la incidencia del cáncer. Cómo trabaja es el tema de un descubrimiento importante al lado de personas multidisciplinarias de la universidad de los investigadores de Lovaina (UCLouvain), que acaban de aclarar el mecanismo bioquímico que permite que DHA y otros ácidos grasos relacionados reduzcan el revelado de tumores. Éste es un avance importante que se ha publicado recientemente en el metabolismo prestigioso de la célula del gorrón.

Llave al descubrimiento: carácter interdisciplinario

En 2016, las personas de UCLouvain de Olivier Feron, que se especializa en oncología, descubrieron que las células en un microambiente ácido (acidosis) dentro de tumores reemplazan la glucosa por los lípidos como una fuente de energía para multiplicarse. En colaboración con Cyril Corbet de UCLouvain, profesor Feron demostró en 2020 que estas mismas células son las más agresivas y detecta la capacidad de dejar el tumor original para generar metástasis. Mientras tanto, Yvan Larondelle, un profesor en la facultad de UCLouvain de bioingeniería, cuyas personas están desarrollando fuentes dietéticas perfeccionadas del lípido, propuso a profesor Feron que combinen sus habilidades en un proyecto de investigación, llevado por el candidato Emeline Dierge del doctorado, para evaluar el comportamiento de las células del tumor en presencia de diversos ácidos grasos.

Los gracias al apoyo del Fondation Lovaina, el asiento belga y el teletón de Télévie, las personas del cáncer determinaron rápidamente que estas células acidotic del tumor respondieron de maneras diametralmente opuestas dependiendo del ácido graso que absorbían. Dentro de algunas semanas, los resultados eran impresionantes y asombrosamente. “Pronto encontramos que ciertos ácidos grasos estimularon las células del tumor mientras que otros les mataron,” los investigadores explicados. DHA los envenena literalmente.

Una sobrecarga fatal

El veneno actúa en las células del tumor vía un fenómeno llamado el ferroptosis, un tipo de muerte celular conectado a la peroxidación de ciertos ácidos grasos. Cuanto mayor es la cantidad de ácidos grasos no saturados en la célula, mayor es el riesgo de su oxidación. Normalmente, en la división ácida dentro de tumores, las células salvan estos ácidos grasos en gotitas del lípido, una clase de manojo en la cual los ácidos grasos se protejan contra la oxidación. Pero en presencia de una gran cantidad de DHA, la célula del tumor se abruma y no puede salvar el DHA, que oxida y lleva a la muerte celular. Usando un inhibidor del metabolismo de lípido que previene la formación de gotitas del lípido, los investigadores podían observar que este fenómeno está amplificado más a fondo, que confirma el mecanismo determinado y abre la puerta en las posibilidades combinadas del tratamiento.

Para su estudio, los investigadores de UCLouvain utilizaron un sistema del cultivo celular del tumor 3D, llamado los esferoides. En presencia de DHA, los esferoides primero crecen y en seguida implosionan. Las personas también administraron una dieta DHA-enriquecida a los ratones con los tumores. El resultado: el revelado del tumor importante fue reducido comparado a ése en ratones en una dieta convencional.

Este estudio de UCLouvain muestra el valor de DHA en cáncer que lucha. “Para un adulto,” los investigadores de UCLouvain declarados, “ha recomendado consumir por lo menos el magnesio 250 de DHA por día. Pero los estudios muestran que nuestra dieta ofrece por término medio el solamente magnesio 50 a 100 por día. Esto está bien abajo de la admisión recomendada condición atmosférica mínima.”

Source:
Journal reference:

Dierge, E., et al. (2021) Peroxidation of n-3 and n-6 polyunsaturated fatty acids in the acidic tumor environment leads to ferroptosis-mediated anticancer effects. Cell Metabolism. doi.org/10.1016/j.cmet.2021.05.016.