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El cambiar a los restores de una dieta equilibrada destripa salud y suprime la inflamación de la piel

El secreto a una piel y a juntas más sanas puede residir en microorganismos de la tripa. Un estudio llevado por los investigadores de la salud de Uc Davis ha encontrado que los ricos de una dieta en azúcar y grasa llevan a un desequilibrio en la cultura microbiana de la tripa y pueden contribuir a las enfermedades de la piel inflamatorias tales como psoriasis.

El estudio, publicado en el gorrón de la dermatología investigador, sugiere que cambiando a más equilibrado restores de la dieta la salud de la tripa y suprime la inflamación de la piel.

Estudios anteriores han mostrado que occidental adiete, caracterizado por su altos azúcar y contenido de grasa, pueden llevar a la inflamación importante de la piel y el psoriasis abocarda. A pesar de tener drogas antiinflamatorias potentes para la enfermedad de la piel, nuestro estudio indica que los cambios simples en dieta pueden también tener efectos importantes sobre psoriasis.”

Sam T. Hwang, profesor y silla de la dermatología en la salud de Uc Davis y del autor mayor en el estudio

¿Cuál es psoriasis?

El psoriasis es una enfermedad de la piel obstinada conectada al sistema inmune de la carrocería. Cuando las células inmunes atacan equivocadamente a las células epiteliales sanas, causan la inflamación de la piel y la formación de escalas y de remiendos rojos que pica.

Los hasta 30% de pacientes con psoriasis también tienen artritis psoriática con síntomas tales como rigidez y fatiga de la mañana, los dedos y los dedos del pie hinchados, dolor en juntas y los cambios a los clavos.

La dieta afecta al equilibrio microbiano en la inflamación de los intestinos y de la piel

La comida es uno de los factores modificables mayores que regulan el microbiota de la tripa, la comunidad de microorganismos que viven en los intestinos. La consumición de una dieta occidental puede causar el cambio rápido a la comunidad microbiana y a sus funciones de la tripa. Esta desorganización en el equilibrio microbiano - conocido como dysbiosis- contribuye a la inflamación de la tripa.

Puesto que las bacterias en la tripa pueden desempeñar los papeles dominantes en dar forma la inflamación, los investigadores quisieron probar si el dysbiosis intestinal afecta a la inflamación de la piel y de la junta. Utilizaron un modelo del ratón para estudiar el efecto de la dieta sobre psoriasis y artritis psoriática. Inyectaron ratones con la DNA del minicircle Interleukin-23 (IL-23) para inducir una reacción que imitaba psoriasis-como enfermedades de la piel y de la junta.

IL-23 es una proteína generada por las células inmunes responsables de muchas reacciones autoinmunes inflamatorias, incluyendo psoriasis y síndrome del intestino irritable (IBD).

¿Hwang y sus colegas encontraron que una dieta occidental a corto plazo aparece suficiente causar desequilibrio microbiano y aumentar susceptibilidad a IL-23? mediado psoriasis-como la inflamación de la piel.

“Hay un eslabón sin obstrucción entre la inflamación de la piel y cambia en el microbiome de la tripa debido a la toma de comida,” Hwang dijo. “El equilibrio bacteriano en la tripa rota poco después de comenzar una dieta occidental, e inflamación psoriática empeorada de la piel y de la junta.”

El un encontrar crítico de su trabajo determinaba el microbiota intestinal como eslabón patógeno entre la dieta y los despliegues de la inflamación psoriática. El estudio también encontró que los antibióticos ciegan los efectos de la dieta occidental, reduciendo la inflamación de la piel y de la junta.

¿El daño es causado por un reversible malsano de la dieta?

Los investigadores quisieron probar si el cambiar a una dieta equilibrada puede restablecer el microbiota de la tripa, a pesar de la presencia de las proteínas inflamatorias IL-23. Introdujeron a ratones una dieta occidental por seis semanas antes de darles un agente de IL-23-inducing a las características del psoriasis del gatillo y de la artritis psoriática. Entonces, dividieron aleatoriamente los ratones en dos grupos: un grupo que continuó la dieta occidental para otras cuatro semanas y un grupo que cambiaron a una dieta equilibrada para la misma duración.

Su estudio mostró eso que comía un alto de la dieta en azúcar y grasa para que 10 ratones predispuestos de las semanas pelen y junten la inflamación. Los ratones que fueron cambiados a una dieta equilibrada tenían menos graduación a escala de la piel y del espesor reducido del oído que ratones en una dieta occidental. La mejoría en la inflamación de la piel para los ratones sacó la dieta occidental indica un impacto a corto plazo de la dieta occidental en la inflamación de la piel.

Esto sugiere que los cambios en dieta podrían invertir parcialmente los efectos y el cambio proinflammatory del microbiota de la tripa causados por la dieta occidental.

“Era muy asombrosamente que una modificación simple de la dieta de menos azúcar y grasa puede tener efectos importantes sobre psoriasis,” dijo a Zhenrui Shi, visitando el investigador auxiliar en el departamento de Uc Davis de la dermatología y al autor importante en el estudio. “Estas conclusión revelan que los pacientes con enfermedad psoriática de la piel y de la junta deben considerar cambiar a una configuración dietética más sana.”

“Este trabajo refleja una colaboración acertada entre investigadores, especialmente con profesor Satya Dandekar y sus personas en el departamento de la microbiología e inmunología médicas y profesor Yu-Jui Yvonne Wan en el departamento del remedio médico de la patología y del laboratorio,” Hwang dijo.

Source:
Journal reference:

Shi, Z., et al. (2021) Short-Term Western Diet Intake Promotes IL-23‒Mediated Skin and Joint Inflammation Accompanied by Changes to the Gut Microbiota in Mice. Journal of Investigative Dermatology. doi.org/10.1016/j.jid.2020.11.032.