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Nuovo piano d'azione di prevenzione, di risposta e di ricerca del Cyclospora di FDA rilasciato

Come componente dei nostri sforzi in corso per combattere la malattia portata dagli alimenti ed allineato con la nostra nuova era di iniziativa più astuta di sicurezza alimentare, oggi, gli Stati Uniti Food and Drug Administration hanno rilasciato il piano d'azione di prevenzione, di risposta e della ricerca di Cyclospora. Modellistico dopo il nostro piano d'azione tossinogeno di Shiga Escherichia coli (STEC) di verdi frondosi, i fuochi di pianificazione sul miglioramento della prevenzione, sul miglioramento delle attività di risposta e sul colmare le lacune di conoscenza per contribuire ad impedire contaminazione di Cyclospora degli alimenti ed a contribuire a preparare per la risposta agli scoppi futuri.

Cyclosporiasis è una malattia intestinale portata dagli alimenti causata dal cayetanensis di Cyclospora. I sintomi più comuni del cyclosporiasis sono diarrea, perdita di peso, nausea e fatica. Cyclospora è associato storicamente con prodotti inclusi o il viaggio fuori degli Stati Uniti; tuttavia, egualmente abbiamo individuato Cyclospora in alimenti negli ultimi anni sul piano nazionale prodotti.

FDA in primo luogo ha documentato Cyclospora in prodotti sul piano nazionale coltivati (coriandolo) nel 2018 come componente di un'assegnazione in corso di campionatura delle erbe fresche. La prova è stata fatta come componente di una campionatura di sorveglianza ed il campione del coriandolo non è stato collegato ad alcuni malattie o scoppi. Poco tempo dopo, i prodotti sul piano nazionale coltivati sono stati associati di nuovo con la disponibilità di nuovi metodi di collaudo per Cyclospora si sono sviluppati al centro di FDA per sicurezza alimentare e la nutrizione applicata ha svolto un ruolo importante nell'aiuto del FDA identifica questi campioni positivi di Cyclospora nel coriandolo e nel preparato dell'insalata.

Il numero dei casi riferiti di questa malattia portata dagli alimenti sta aumentando negli ultimi anni, in parte a causa di migliori metodi di rilevazione e di sistema diagnostico. Secondo il centri per il controllo e la prevenzione delle malattie, ci sono stati approssimativamente 6.000 casi di Cyclospora sul piano nazionale acquistati durante gli ultimi tre anni. Il numero dei casi riferiti aumenta tipicamente solitamente a maggio durante la primavera e l'estate, giugno e luglio. I numeri aumentanti di caso e l'emergenza di contaminazione di Cyclospora in prodotti sul piano nazionale coltivati hanno spinto FDA per creare la forza convenzionale di Cyclospora nel 2019. La forza convenzionale è compresa gli esperti pluridisciplinari attraverso FDA ed il CDC, con lo scopo di diminuzione del carico di salute pubblica della malattia portata dagli alimenti causato da Cyclospora in prodotti.

La forza convenzionale ha formulato il piano d'azione annunciato oggi, in cui servirà da guida strategica migliorare la prevenzione, migliorare le attività di risposta e colmare le lacune di conoscenza circa la presenza di Cyclospora o sugli alimenti. Nell'area della prevenzione, il nuovo piano d'azione evidenzia come stiamo affrontando questa emissione di sicurezza alimentare con lo sviluppo e la consegna dei materiali prevenzione-messi a fuoco di formazione e superiamo ai consegnatari. Egualmente stiamo lavorando con l'industria per incoraggiare lo sviluppo dei kit rapidi della prova specificamente ad individuare Cyclospora per facilitare meglio la prova dell'industria e le attività dell'analisi di causa di origine. Inoltre, pianificazione collaborare con l'industria per cercare i modi più efficacemente a controllo Cyclospora nell'ambiente e sulle aziende agricole.

Nell'area della risposta, la pianificazione è messa a fuoco su capacità espandentesi del laboratorio attraverso FDA, lo stato, i partner non Xeros e l'accademia di campionare e provare a Cyclospora, fornendo la maggior capacità di studiare durante gli eventi di scoppio. FDA egualmente sta sviluppando un nuovo strumento d'investigazione per aiutare le valutazioni della guida delle aziende agricole potenzialmente implicate in uno scoppio di Cyclospora per determinare le sorgenti potenziali e gli itinerari di contaminazione.

Dato la natura emergente di contaminazione di Cyclospora in prodotti nazionali, tantissime attività in questa pianificazione sono puntate su che indirizzano le lacune di conoscenza. In questa area, FDA intende lavorare con il CDC per capire meglio la distribuzione di caso del cyclosporiasis attraverso gli Stati Uniti e per avanzare i metodi genotyping in clinico, in alimento ed in campioni ambientali che permetteranno che noi geneticamente colleghiamo i casi clinici ai prodotti alimentari e gli ambienti identificati dal traceback durante lo scoppio.

Come componente di questa pianificazione, FDA egualmente intende lavorare con l'industria e l'accademia per capire meglio la prevalenza di Cyclospora in acqua agricola e per incoraggiare la condivisione di dati ad aiutare i consegnatari ad identificare le tendenze connesse con contaminazione di Cyclospora. Il nostro piano d'azione sottolinea l'importanza di collaborazione attraverso l'industria, l'accademia, stato, il governo federale e non Xeros partners ed altri consegnatari per diminuire i rischi ed il carico di salute pubblica causato da Cyclospora portato dagli alimenti. Continueremo ad aggiornare questa pianificazione come gli atti sono completati ed i nuovi atti sono identificati.

Mentre gli Stati Uniti hanno uno degli approvvigionamenti di generi alimentari più sicuri nel mondo, siamo messi a fuoco sul renderlo migliore. FDA è messo a fuoco sul lavoro con tutti i consegnatari per raggiungere gli scopi identificati in piano d'azione questo di Cyclospora di prevenzione, di risposta e della ricerca.