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Prevenção do Cyclospora do FDA, resposta nova e plano de acção da pesquisa liberado

Como parte de nossos esforços em curso para combater a doença foodborne e alinhado com nossa era nova de uma iniciativa mais esperta da segurança alimentar, hoje, os E.U. Food and Drug Administration liberaram a prevenção de Cyclospora, a resposta e o plano de acção da pesquisa. Modelado após nosso plano de acção deprodução de Shiga Escherichia Coli dos verdes frondosos (STEC), os focos do plano em melhorar a prevenção, em aumentar actividades da resposta e em encher diferenças do conhecimento a fim ajudar a impedir a contaminação de Cyclospora de alimentos e a ajudá-la a preparar-se para responder às manifestações futuras.

Cyclosporiasis é uma doença intestinal foodborne causada pelo cayetanensis de Cyclospora. Os sintomas os mais comuns do cyclosporiasis são diarreia, perda de peso, náusea e fadiga. Cyclospora é associado historicamente com o produto importado ou o curso fora dos E.U.; contudo, nós igualmente detectamos Cyclospora em alimentos nos últimos anos domèstica produzidos.

O FDA documentou primeiramente Cyclospora no produto domèstica crescido (coentro) em 2018 como parte de uma atribuição em curso da amostra de ervas frescas. O teste foi feito como parte de uma amostra da fiscalização, e a amostra do coentro não foi ligada a nenhuma doenças ou manifestações. Pouco depois, o produto domèstica crescido foi associado outra vez com a disponibilidade de métodos de teste novos para Cyclospora tornou-se no centro do FDA para a segurança alimentar e a nutrição aplicada jogou um papel importante em ajudar o FDA identifica estas amostras positivas de Cyclospora no coentro e na mistura da salada.

O número de casos relatados desta doença foodborne tem aumentado nos últimos anos, na parte devido aos melhores métodos do diagnóstico e de detecção. De acordo com os centros para o controlo e prevenção de enfermidades, houve aproximadamente 6.000 casos domèstica adquiridos de Cyclospora durante os últimos três anos. O número de casos relatados aumenta tipicamente durante a mola e o verão, geralmente em maio, junho e julho. Os números de aumentação do caso e a emergência da contaminação de Cyclospora no produto domèstica crescido alertaram o FDA para criar o grupo de trabalho de Cyclospora em 2019. O grupo de trabalho é compreendido de peritos multidisciplinares através do FDA e do CDC, com o objectivo de reduzir a carga da saúde pública da doença foodborne causada por Cyclospora no produto.

O grupo de trabalho formulou o plano de acção anunciado hoje, em que servirá como um guia estratégico para melhorar a prevenção, aumentar actividades da resposta e para encher diferenças do conhecimento sobre a presença de Cyclospora ou em alimentos. Na área da prevenção, o plano de acção novo destaca como nós estamos endereçando esta edição de segurança alimentar com a revelação e a entrega de materiais prevenção-focalizados da educação e a excedemos às partes interessadas. Nós igualmente estamos trabalhando com indústria para incentivar a revelação de jogos rápidos do teste detectar especificamente Cyclospora para facilitar melhor o teste da indústria e as actividades da análise da causa origem. Além, nós planeamos colaborar com a indústria para procurar mais eficazmente maneiras ao controle Cyclospora no ambiente e em explorações agrícolas.

Na área da resposta, o plano é centrado sobre a capacidade de expansão do laboratório através do FDA, do estado, dos sócios estrangeiros e da academia provar e testar para Cyclospora, fornecendo a maior capacidade investigar durante eventos da manifestação. O FDA igualmente está desenvolvendo uma ferramenta de investigação nova para ajudar avaliações do guia das explorações agrícolas implicadas potencial em uma manifestação de Cyclospora para determinar fontes potenciais e rotas da contaminação.

Dado a natureza emergente da contaminação de Cyclospora no produto doméstico, um grande número itens de acção neste plano são visados que endereçam diferenças do conhecimento. Nesta área, o FDA pretende trabalhar com CDC para compreender melhor a distribuição do caso do cyclosporiasis através dos E.U. e para avançar métodos genotyping em clínico, no alimento e nas amostras ambientais que permitirão que nós liguem genetically casos clínicos aos produtos alimentares e ambientes identificados pelo traceback durante uma manifestação.

Como parte deste plano, o FDA igualmente pretende trabalhar com a indústria e a academia para compreender melhor a predominância de Cyclospora na água agrícola e para incentivar a partilha de dados ajudar partes interessadas a identificar as tendências associadas com a contaminação de Cyclospora. Nossos relevos do plano de acção a importância da colaboração através do governo da indústria, da academia, do estado, o federal e o estrangeiro partners, e outras partes interessadas para reduzir os riscos e a carga da saúde pública causados por Cyclospora foodborne. Nós continuaremos a actualizar este plano como as acções são terminadas e as acções novas são identificadas.

Quando os E.U. tiverem uma das cadeias alimentares as mais seguras no mundo, nós estamos centrados sobre a factura dele melhor. O FDA é centrado sobre o trabalho com todas as partes interessadas para conseguir os objetivos identificados neste plano de acção da prevenção, da resposta e da pesquisa de Cyclospora.