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Dileucine mais eficaz do que a leucina na músculo-construção de estimulação nos seres humanos

Em um estudo randomized do controle de 10 homens novos saudáveis, pesquisadores comparados como consumindo a única leucina do ácido aminado ou seu equivalente da dois-molécula, o dileucine, influenciou a músculo-construção e a divisão. Encontraram que o dileucine impulsiona os processos metabólicos que conduzem o crescimento 42% do músculo mais do que livre a leucina faz.

Relatam seus resultados no jornal de fisiologia aplicada.

A leucina, o isoleucine e o valine todos são ácidos aminados da ramificar-corrente, famosos entre halterofilistas e entusiastas da saúde para seus benefícios deaumentação purported. Como outros ácidos aminados, são os blocos de apartamentos de proteínas. Mas a leucina igualmente actua como uma molécula da sinalização que provoque caminhos da músculo-construção nas pilhas, disse o professor Nicholas Burd da saúde do kinesiology e da comunidade do Urbana-Campo das Universidades de Illinois, que conduziu a pesquisa nova com aluno diplomado Kevin Paulussen do kinesiology.

A digestão quebra as ligações químicas entre os ácidos aminados que compo proteínas, tendo por resultado um guisado de umas moléculas mais curtos, incluindo ácidos aminados livres e dipeptides. Os estudos precedentes sugeriram que o intestino delgado absorvesse dipeptides como o dileucine mais ràpida do que suas contrapartes da único-molécula, Burd disse.

“Mas poucos estudos têm-no examinado se o dileucine na dieta a faz no sangue como um dipeptide ou o é primeiro dividido em duas moléculas da leucina,” disseram. “E nenhum estudo examinou seus efeitos na músculo-construção aguda e na divisão.” O laboratório de Burd é uma de um pequeno número de instalações de investigação estabelecidas para estudar o metabolismo de proteína do músculo em participantes humanos.

Para o estudo novo, os participantes vieram ao laboratório depois que umas 12 horas rápidas e foram infundidos com os isótopos estáveis, as pontas de prova do produto químico que permitem que os pesquisadores sigam o processo de síntese da proteína de músculo e a divisão em seus músculos. As biópsias do tecido do músculo foram tomadas então do pé superior.

“Após aquele, nós alimentamos-lhes ou 2 relvados da leucina ou 2 relvados do dileucine,” Burd disse. “E nós estudamos sua resposta deremodelação por três horas.” Este era um estudo dobro-cego, significando que os dados estiveram codificados para impedir que os participantes e os pesquisadores conheçam quem recebeu a leucina ou o dileucine nas fases iniciais do estudo. Três mais biópsias do músculo foram tomadas, em 30, 60 e 180 minutos depois que os participantes ingeriram a leucina ou o dileucine.

Nós encontramos que a leucina obteve no sangue mais rapidamente quando os participantes consumiram o dileucine do que se tiveram apenas a leucina livre. Isso significa que algum desse dileucine está obtendo hydrolyzed, ou corta-o acima, antes que obtenha na circulação sanguínea. Mas nós igualmente vimos que o dileucine estava obtendo na circulação sanguínea intacto.”

Chumbo de Nicholas Burd, de estudo e professor, as Universidades de Illinois no Urbana-Campo

A pergunta seguinte era se o dileucine teve algum efeito em processos da músculo-construção, disse.

“Assim, nós olhamos os caminhos que sinalizam o processo da músculo-construção, incluindo a divisão da proteína como parte do processo de remodelação. E nós não encontramos nenhuma diferença na divisão da proteína entre a leucina sozinha e a condição do dileucine,” Burd disse. “Mas no lado da síntese da proteína, nós vimos que o dileucine gira acima do processo da músculo-construção mais do que leucina fazemos.”

Aqueles que consumiram o dileucine tiveram 42% mais síntese de proteínas de músculo novas do que aqueles que ingeriram somente a leucina.

“Para pôr isso na perspectiva, exercite sozinho pode causar um aumento 100-150% na resposta da músculo-construção,” Burd disse.

Os pesquisadores igualmente mostraram que as proteínas animal-baseadas são a melhor fonte de dileucine na dieta. Mas Burd não pensa que os povos devem começar ingerir grandes quantidades da proteína animal ou tomar suplementos ao dileucine para aumentar seu metabolismo do músculo. O estudo é somente uma primeira etapa para a compreensão de como o corpo usa dipeptides, “e focalizar em um único nutriente não fornece uma perspectiva como o teste padrão total da dieta e comer impacta o crescimento do músculo,” no ele disse.

“Nós não conhecemos ainda o mecanismo por que o dileucine trabalha,” Burd dissemos. “Esta é apenas uma primeira tentativa de compreender como estes tipos de peptides estão jogando um papel na fisiologia humana.”

Source:
Journal reference:

Paulussen, K J M., et al. (2021) Dileucine ingestion is more effective than leucine in stimulating muscle protein turnover in young males: a double blind randomized controlled trial. Journal of Applied Physiology. doi.org/ 10.1152/japplphysiol.00295.2021