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as dietas Noz-pecã-enriquecidas podem melhorar níveis de colesterol de uma pessoa, mostras do estudo

Quando a pronunciação apropriada da noz-pecã permanecer um assunto do debate, os pesquisadores da universidade da geórgia mostraram que a porca da árvore pode dramàtica melhorar níveis de colesterol de uma pessoa.

Os participantes em risco da doença cardiovascular que comeu nozes-pecã durante uma intervenção de oito-semana mostraram melhorias significativas no colesterol total, os triglycerides e a lipoproteína de baixa densidade (LDL), ou colesterol “ruim”, em um estudo conduzido por pesquisadores na faculdade de UGA de ciências de família e de consumidor.

“Esta intervenção dietética, quando posta no contexto de estudos diferentes da intervenção, era extremamente bem sucedida,” disse o tanoeiro de Jamie, um professor no departamento de FACS de ciências nutritivas e um dos autores do estudo. “Nós tivemos alguns povos que foram realmente de ter a elevação - colesterol no início do estudo já não a estar nessa categoria após a intervenção.”

Os pesquisadores viram uma gota média de 5% no colesterol total e entre 6% e 9% em LDL entre os participantes que consumiram nozes-pecã.

Para o contexto, os pesquisadores referiram uma méta-análisis precedente de 51 intervenções do exercício projetadas abaixar o colesterol que relatou uma redução média de 1% no colesterol total e de 5% no colesterol de LDL.

A adição de nozes-pecã à dieta produzida não somente uma redução maior e mais consistente no colesterol total e LDL comparado a muitas outras intervenções do estilo de vida, mas pode igualmente ser uma aproximação mais sustentável para a saúde a longo prazo. Alguma pesquisa mostra que mesmo uma redução a 1% em LDL está associada com uma redução pequena do risco da doença arterial coronária, assim que estas reduções são definida clìnica significativas.”

Tanoeiro de Jamie, professor, departamento de FACS de ciências nutritivas

Os pesquisadores atribuíram 52 adultos entre as idades de 30 e de 75 quem estavam em um risco mais alto para a doença cardiovascular a um de três grupos.

Um grupo consumiu 68 relvados ou aproximadamente 470 calorias das nozes-pecã um o dia como parte de sua dieta regular; um segundo grupo substituiu nozes-pecã para uma quantidade similar de calorias de sua dieta habitual, e um grupo de controle não consumiu nozes-pecã.

Em oito semanas, os participantes consumiram uma refeição alto-gorda para determinar mudanças em lipidos do sangue e a quantidade de glicose, ou de açúcar, no sangue.

Os lipidos jejuados do sangue mostraram melhorias similares entre os dois grupos da noz-pecã quando os triglycerides da cargo-refeição foram reduzidos no grupo que adicionou nozes-pecã. a glicose da Cargo-refeição foi abaixada no grupo que substituiu nozes-pecã.

“Se os povos os adicionaram ou os substituíram outros alimentos na dieta para elas, nós ainda vimos melhorias e respostas consideravelmente similares no colesterol total e no colesterol de LDL em particular,” disse o tanoeiro, que igualmente serve como o director da iniciativa da obesidade de UGA.

Pesquisadores aguçado às propriedades bioactive conhecidas das nozes-pecã para os mecanismos possíveis que conduzem as melhorias.

As nozes-pecã são altas nos ácidos gordos e na fibra saudáveis, ambo foram ligados para abaixar o colesterol.

Source:
Journal reference:

Guarneiri, L.L., et al. (2021) Pecan-Enriched Diets Alter Cholesterol Profiles and Triglycerides in Adults at Risk for Cardiovascular Disease in a Randomized, Controlled Trial. The Journal of Nutrition. doi.org/10.1093/jn/nxab248.