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A aderência alta à dieta mediterrânea melhora funções e a memória cognitivas

Povos de idade avançada que são excessos de peso ou obesos com um de mais alto nível da aderência à conserva mediterrânea da dieta seu desempenho cognitivo e melhoram mesmo suas capacidades após três anos, de acordo com um estudo novo.

A dieta mediterrânea tem não somente efeitos benéficos para a saúde cardiovascular daqueles que a seguem, mas pode permitir que melhorem sua memória e impeçam ou atrasem os efeitos da deterioração cognitiva conectados ao envelhecimento. Contudo, estes efeitos benéficos não são apreciados ingualmente por todos, que conduz a questionar o tipo de intervenções baseadas em recomendações dietéticas as adaptar às características individuais de cada pessoa. Estes são os resultados principais de um estudo publicado na nutrição clínica, conduzida por pesquisadores do grupo de investigação na farmacologia e na neurociência de sistemas integradas e do grupo de investigação no risco cardiovascular e da nutrição do hospital Del Mar de Instituto para a investigação médica (IMIM-Hospital Del Mar) com o grupo na psicologia e a saúde mental do instituto de investigação biomedicável de Bellvitge (IDIBELL) e do hospital da universidade de Bellvitge, de tudo da fisiopatologia do grupo CIBEROBN da obesidade e da nutrição. Igualmente a parte da pesquisa era a universidade de Valência, o Rivira mim universidade de Virgili e a universidade de Navarra.

O estudo seguiu um grupo de 487 voluntários, praticamente meio de que eram os homens e as meias mulheres e com uma idade média de 65 anos, por três anos. Participaram toda na experimentação de PREDIMED-PLUS, um estudo multicentrado que 23 centros de pesquisa espanhóis participam dentro e que analisa o efeito da dieta mediterrânea tradicional com limitações energéticas, promovendo a actividade física e a intervenção comportável, na perda de peso e na prevenção de doenças cardiovasculares. No início do estudo, os participantes eram excessos de peso ou obesos e encontrados pelo menos três critérios da síndrome metabólica, que inclui a hipertensão, a hiperglicemia, um excesso de gordura em torno da cintura, baixos níveis de colesterol de HDL e níveis elevados de triglycerides. A síndrome metabólica é muito comum, estando presente dentro perto de uma em quatro adultos global, e envolve um risco mais alto de sofrer a doença cardíaca, acidentes celebral-vasculars, tipo-2 diabetes e a deterioração cognitiva.

A aderência melhorada à dieta melhora a memória

Os pesquisadores analisaram, com testes neuropsychological, o estado cognitivo dos voluntários no início do estudo e um e três anos mais tarde. Os pesquisadores estabeleceram seu desempenho em relação à memória e outras funções cognitivas, incluindo a capacidade para fazer decisões, raciocinam, atenção do pagamento, plano ou ignoram determinados impulsos.

De acordo com estudos precedentes, dentro de um período de três anos, os povos com síndrome metabólica que não seguem nenhum tipo de intervenção, veriam sua diminuição global da cognição por quase 0,4 pontos, e sua memória por 0,1. Contudo, com as recomendações do estudo, gravaram melhorias sobre de 0,6 pontos na cognição global e perto de 0,9 na memória. As unidades usadas para medir a cognição foram estandardizadas a fim comparar testes neuropsychological diferentes.

Para o grupo de pacientes, os resultados mostram uma hiperligação directa entre a aderência à dieta mediterrânea e a melhoria cognitiva. A aderência a uma dieta mediterrânea de baixo-caloria foi medida com uma votação de 17 itens que exploram o consumo de azeite extra-virgem e o número de rações das frutas e legumes que comem um dia, entre outras matérias. As contagens sobre 11 pontos são consideradas uma aderência alta à dieta mediterrânea. Assim, para cada ponto da melhoria em relação à aderência a este tipo de dieta, a memória melhorada por .12 ponto. De acordo com a pesquisa, esta melhoria pode ser devido à perda de peso e ao aumento na actividade física, que é ligada igualmente a uma qualidade de vida melhorada. Neste sentido, Rafael de la Torre, um dos pesquisadores principais do estudo, diz que este “é importante, levando em consideração que os povos não podem observar mudanças cognitivas, mas podem ser mais relevantes quando combinados com as melhorias a sua qualidade de vida”.

Entrementes, Fernando Fernández-Aranda, líder do projecto do IDIBELL e hospital de Bellvitge, diz que os “agradecimentos a este estudo nós estabeleceram os benefícios da dieta mediterrânea além da perda de peso, tal como a memória ou a atenção verbal, que se beneficiam claramente”.

Não todos tem os mesmos benefícios, de acordo com Natàlia Soldevila-Domènech, primeiro signee do estudo. As mulheres, os povos os mais idosos, aqueles com um nível inferior da educação e aqueles com tipo-2 diabetes obtêm menos benefícios de seguir a dieta mediterrânea. A este respeito, diz aquela cognitiva “apesar de ver que as mulheres têm menos melhoria do que homens, estas melhorias ocorreu em todos os participantes. Todos tira proveito de seguir a dieta mediterrânea, apenas ainda mais do que outro.”

Entrementes, os voluntários com o mais baixo desempenho cognitivo no início do estudo em relação à memória e a outras funções cognitivas têm menos aderência à dieta mediterrânea, e essas que têm menos possibilidades de conseguir a perda de peso significativa. “Nós quisemos conhecer que voluntários perderam o peso e qual não fizeram, e porque alguns fez e alguns não fizeram, do ponto de vista da cognição e seu comportamento,” explica Rafael de la Torre. Especificamente, aqueles que no início do estudo tiveram a melhor memória auditiva, as capacidades mais altas do planeamento e de tomada de decisão, os tempos de reacção mais baixos e menos impulsividade, estavam entre 20% e 50% mais provavelmente para conseguir o objetivo do estudo de perder 8% de seu peso sobre os três anos. De acordo com a pesquisa, isto é porque a maioria de povos com estas capacidades cognitivas tiveram uma aderência alta à dieta mediterrânea de baixo-caloria, que conduziu à perda de peso clìnica relevante.

Por estas razões, os autores dizem que os resultados obtidos devem o tornar possível identificar os grupos com a maioria de dificuldades para tirar proveito destas intervenções do estilo de vida, para personalizar as medidas e para facilitá-las assim para que adotem as directrizes saudáveis da vida propor, assim igualmente ajudando impedem a deterioração cognitiva.

O estudo foi financiado pelas agências nacionais da pesquisa, incluindo o instituto da saúde de Carlos III e o governo de Catalonia, assim como com fundos europeus (projecto de Eat2BeNice).

Source:
Journal reference:

Soldevila-Domenech, N., et al. (2021) Interplay between cognition and weight reduction in individuals following a Mediterranean Diet: Three-year follow-up of the PREDIMED-Plus trial. Clinical Nutrition. doi.org/10.1016/j.clnu.2021.07.020.