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Il reticolo sano del cibo migliora il peso, diminuisce i rischi della malattia cardiovascolare in bambini di peso eccessivo

Da un gruppo di ricerca guidato da clinica di Cleveland ha trovato che i bambini di peso eccessivo che hanno seguito significativamente un reticolo sano del cibo hanno migliorato statisticamente il peso ed ha diminuito varia malattia cardiovascolare rischia. Lo studio, che è stato pubblicato oggi nel giornale della pediatria clinica, ha accoppiato insieme i genitori ed i bambini in tutto la prova.

Secondo il centro di controllo delle malattie e la prevenzione, l'obesità ora pregiudica 1 in 5 bambini ed adolescenti negli Stati Uniti. I bambini che sono obesi sono più probabili avere ipertensione e ricco in colesterolo che sono fattori di rischio per la malattia cardiovascolare. L'obesità adulta è associata con un rischio aumentato di parecchi stati di salute seri compreso la malattia di cuore, il diabete di tipo 2 ed il cancro.

Per un anno, i ricercatori hanno studiato gli indicatori cambianti di rischio della malattia cardiovascolare connessi con tre reticoli sani del cibo in 96 bambini fra le età di 9 e 18 anni con un indice di massa corporea (BMI) maggior di 95%. BMI è calcolato dividendo il peso di una persona nei chilogrammi dal quadrato di altezza in metri, ma per i bambini e gli anni dell'adolescenza, BMI è l'età e sesso-specifico e spesso si riferisce a come BMI-per-età.

I tre reticoli sani del cibo studiati erano la dieta americana di associazione del cuore, dieta Mediterranea e dieta impianta Impianto. Tutti e tre le hanno sottolineato gli interi alimenti, frutta e verdure ed hanno limitato il sale aggiunto, carne rossa ed hanno trasformato gli alimenti. Le paia del bambino e del genitore hanno assistito alle sessioni educative settimanali per quattro settimane che hanno coperto gli alimenti suggeriti per mangiare ed evitare, come leggere i contrassegni del pacchetto, le dimensioni adeguate della parte ed i suggerimenti di acquisto. Le analisi del sangue di digiuno sono state usate per accedere ai biomarcatori del rischio cardiovascolare. Tutte e tre le diete sono state associate con i miglioramenti nel peso, pressione sanguigna sistolica e diastolica, colesterolo totale e lipoproteina a bassa densità.

“Questo studio aiuta la manifestazione che l'importanza di iniziare il cibo sano modella giovane come possibile. Sappiamo che la malattia cardiovascolare comincia nell'infanzia ed i reticoli del cibo dei bambini sono più facili da modellare che adolescenti ed adulti,„ ha detto l'autore principale Michael Macknin, M.D., professore emerito della pediatria dell'istituto universitario di Lerner della clinica di Cleveland di medicina.

L'accademia americana del comitato della pediatria di nutrizione raccomanda quell'età sana 2 dei bambini e più vecchio segua un minimo di dieta in grasso (30 per cento delle calorie da grasso). Queste sono le stesse raccomandazioni per gli adulti in buona salute. Nello studio, le tariffe dietetiche di conformità hanno stato in media 65% della settimana 4 e 55% nei miglioramenti piccoli di suggerimento di settimana 52 nelle diete può ancora essere molto utile.

Poiché il trattamento della malattia di cuore comincia nell'infanzia, la prevenzione dovrebbe cominciare là pure. Una grande maggioranza della malattia di cuore è dovuto i fattori di rischio modificabili o controllabili, in modo da per i bambini è importante capire che siano nella grande parte responsabile della loro salubrità.„

W.H. Wilson Tang, M.D., autore e direttore di ricerca di studio, infarto e medicina cardiaca di trapianto, Sydell ed istituto vascolare & toracico del cuore della famiglia di Arnold Miller, clinica di Cleveland

Source:
Journal reference:

Macknin, M., et al. (2021) Three Healthy Eating Patterns and Cardiovascular Disease Risk Markers in 9 to 18 Year Olds With Body Mass Index >95%: A Randomized Trial. Journal of Clinical Pediatrics. doi.org/10.1177/00099228211044841.