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La dieta di MENTE può avvantaggiare gli adulti più anziani, manifestazioni della ricerca

Invecchiare cattura un tributo sull'organismo e sulla mente. Per esempio, il tessuto dei cervelli umani di invecchiamento a volte sviluppa i mucchi anormali di proteine che sono l'marchio di garanzia del morbo di Alzheimer. Come potete proteggere il vostro cervello da questi effetti?

I ricercatori al centro medico di Rush University hanno trovato che gli adulti più anziani possono trarre giovamento da una dieta specifica chiamata la dieta di MENTE anche quando sviluppano questi giacimenti della proteina, conosciuta come le placche dell'amiloide ed i grovigli. Le placche ed i grovigli sono una patologia trovata nel cervello che si accumula fra le cellule nervose e tipicamente interferisce con il pensiero e le abilità per la risoluzione di problemi.

Sviluppato dalla Martha recente Clare Morris, da ScD, che era un epidemiologo nutrizionale di attività  e dai suoi colleghi, la dieta di MENTE è un ibrido del Mediterraneo ed il UN POCO (approcci dietetici per fermare ipertensione) è a dieta. Gli studi precedenti della ricerca hanno trovato che la dieta di MENTE può diminuire il rischio di una persona di sviluppare la demenza del morbo di Alzheimer.

Ora uno studio ha indicato che i partecipanti allo studio che ha seguito moderatamente più successivamente la dieta di MENTE nella vita non hanno avuti problemi di cognizione, secondo un documento pubblicato il 14 settembre nel giornale del morbo di Alzheimer.

Qualche gente ha abbastanza placche e grovigli nei loro cervelli per avere una diagnosi post mortem del morbo di Alzheimer, ma non sviluppano la demenza clinica nella loro vita.„

Klodian Dhana, MD, PhD, autore principale e assistente universitario di studio, divisione della geriatria e medicina palliativa, dipartimento di medicina interna, affretta l'istituto universitario medico.

“Alcuni hanno la capacità di mantenere la funzione conoscitiva malgrado la capitalizzazione di queste patologie nel cervello ed il nostro studio suggerisce che la dieta di MENTE sia associata con le migliori funzioni conoscitive indipendentemente dalle patologie del cervello relative al morbo di Alzheimer.

In questo studio, i ricercatori hanno esaminato le associazioni della dieta; dall'inizio dello studio fino alla morte; patologie del cervello e funzionamento conoscitivo negli adulti più anziani che hanno partecipato alla memoria di attività  del centro del morbo di Alzheimer ed al progetto in corso di invecchiamento, che hanno cominciato nel 1997 ed includono la gente che vive in maggior Chicago. I partecipanti erano principalmente bianchi senza demenza conosciuta e tutti hanno acconsentito per subire le valutazioni cliniche annuali mentre autopsia del cervello e viva dopo la loro morte.

I ricercatori hanno seguito 569 partecipanti, che sono stati chiesti di completare le valutazioni annuali e le prove conoscitive per vedere se avessero sviluppato la memoria ed i problemi di pensiero. Cominciando nel 2004, i partecipanti sono stati dati un questionario annuale di frequenza dell'alimento circa ogni quanto tempo hanno mangiato 144 prodotti alimentari durante l'anno prima.

Facendo uso delle risposte del questionario, i ricercatori hanno dato ad ogni partecipante un punteggio di dieta di MENTE basato su ogni quanto tempo i partecipanti hanno mangiato gli alimenti specifici. La dieta di MENTE ha 15 componenti dietetiche, compreso 10" gruppi di alimento cervello-sani„ e cinque gruppi non sani -; carne rossa, margarina del bastone e del burro, formaggio, pasticcerie e dolci ed alimenti a rapida preparazione fritti o.

Per aderire a ed il vantaggio dalla dieta di MENTE, una persona dovrebbe mangiare almeno tre servizi dei granuli interi, di un legume verde ed altra di una verdura ogni giorno -; con un bicchiere di vino -; lo spuntino la maggior parte dei giorni sulle noci, ha fagioli ogni altro giorno o così, mangia il pollame e le bacche almeno due volte alla settimana e pesca almeno una volta alla settimana. Una persona anche deve limitare l'assunzione degli alimenti non sani designati, limitante il burro i cucchiaini da caffè di meno di 1 1/2 un il giorno e mangiante di meno che un servizio una settimana dei dolci e pasticcerie, intero formaggio grasso ed alimenti a rapida preparazione fritti o.

Sulla base della frequenza di assunzione riferita per i gruppi di alimento sani e non sani, i ricercatori hanno calcolato il punteggio di dieta di MENTE per ogni partecipante attraverso il periodo di studio. Una media del punteggio di dieta di MENTE dall'inizio dello studio fino alla morte del partecipante è stata utilizzata nell'analisi per limitare l'errore di misurazione. Le sette misure della sensibilità sono state calcolate per confermare l'accuratezza dei risultati.

“Abbiamo trovato che un più alto punteggio di dieta di MENTE è stato associato con la migliore memoria e le abilità di pensiero indipendentemente da patologia del morbo di Alzheimer e da altre patologie relative all'età comuni del cervello. La dieta è sembrato avere una capacità protettiva e può contribuire ad elasticità conoscitivo negli anziani.„ Dhana ha detto.

“I cambiamenti di dieta possono urtare il funzionamento conoscitivo e rischio di demenza, bene o male,„ è continuato. “C'è dieta equo semplice e cambiamenti che di stile di vita una persona potrebbe fare che può contribuire per rallentare il declino conoscitivo con invecchiamento e che contribuisce a salubrità del cervello.„

Source:
Journal reference:

Klodian, D., et al. (2021) MIND Diet, Common Brain Pathologies, and Cognition in Community-Dwelling Older Adults. Journal of Alzheimer's Disease. doi.org/10.3233/JAD-210107.