Aviso: Esta página é uma tradução automática da página original em inglês. Por favor note uma vez que as traduções são geradas por máquinas, não tradução tudo será perfeita. Este site e suas páginas da Web destinam-se a ler em inglês. Qualquer tradução deste site e suas páginas da Web pode ser imprecisas e imprecisos no todo ou em parte. Esta tradução é fornecida como uma conveniência.

A pandemia COVID-19 pode ter promovido comer insalubre no Reino Unido.

A pandemia actual da doença 2019 do coronavirus (COVID-19) causou mudanças severas e amplas no comportamento devido à aplicação de várias intervenções não-farmacêuticas (NPIs) a fim conter a propagação do coronavirus 2 da Síndrome Respiratória Aguda Grave (SARS-CoV-2).

Um estudo novo publicado no medRxiv* do server da pré-impressão discute mudanças dietéticas em conseqüência da pandemia, com especial referência para a elevação - gordura, sal, e alimentos do açúcar (HFSS), e sua associação com estilo de vida específico e factores e escolhas sociodemográficos.

Estudo: Impacto da pandemia COVID-19 no comportamento da dieta entre adultos BRITÂNICOS: Uma análise longitudinal do estudo de HEBECO. Crédito de imagem: Produções de Syda/Shutterstock.com

Fundo

As medidas pandémicas foram postas no lugar da última metade de março de 2020 e permanecidas pela maior parte eficazes até junho de 2020. Isto foi seguido em um período mais adicional de abrandamento até setembro de 2020. O impulso subseqüente nos casos conduziu à re-imposição das limitações, culminando em um lockdown completo em dezembro de 2020.

A severidade de COVID-19 é relacionada pela maior parte à gordura corporal alta e à saúde metabólica. Estes factores são determinados pela dieta, a uma extensão principal, que contribua conseqüentemente significativamente à carga da doença.

Os testes padrões dietéticos deslocaram durante a pandemia, provavelmente devido aos comportamentos alterados da saúde. Estes, são relacionados por sua vez às mudanças na acessibilidade ao alimento, perfis do trabalho, vida doméstica, esforço, sono, actividade física, fumando, e bebendo.

Como esperado, os testes padrões dietéticos mudaram mais marcada no início da pandemia e retornaram ao normal mais tarde. Uns estudos mais adiantados mostram que a maioria de povos têm respostas extensamente de variação à pandemia em termos da ingestão de alimentos, sem a mudança total.

O comportamento dietético é ligado a muitos outros factores que impactam a saúde e a severidade COVID-19, tal como o exercício físico, índice de massa corporal (BMI), e a idade. Este tipo de comportamento igualmente reflecte a agitação mental e emocional aumentada em conseqüência da pandemia; Assim, o impacto crônico de uma dieta em mudança pode ser sério.

Os comportamentos actuais de HElth durante COVID-19 o estudo (HEBECO) pandémico incluíram perguntas sobre a entrada média de petiscos/refeições de HFSS e a entrada das frutas e legumes (FV) nos adultos nos adultos de Reino Unido. Todos os participantes do estudo foram monitorados no início, 3 - e pontos de um tempo de 6 meses, e durante todo a pandemia. Os pesquisadores do estudo actual tentaram calcular os factores sociodemográficos, pandemia-relacionados, e comportáveis ligados às mudanças nestes parâmetros durante o período do estudo.

Resultados do estudo

Os pesquisadores estudaram aproximadamente 1.500 povos, de que incluído uma proporção mais alta de fêmeas, assim como uns indivíduos mais velhos, brancos, desempregados do baixo estado sócio-económico. Mais povos que viveram nos agregados familiares com somente os adultos foram isolados, tiveram um mais de alta qualidade da vida, e tendem a fumar menos, tiveram umas mais baixas entradas da refeição de HFSS, e tiveram uma entrada mais alta de FV.

Os petiscos de HFSS aumentaram agudamente sobre os primeiros três meses do estudo até maio e junho de 2020. Sua entrada deixou cair então daqui até agosto-setembro abaixo do ponto inicial da pre-pandemia. Em seis meses, ou novembro-dezembro, a entrada mensal aumentou aos níveis quase idênticos comparados à entrada da pre-pandemia.

Aproximadamente a metade dos assuntos disse comiam mais petiscos de HFSS por 26 parcelas um o mês, quando a metade disse que tinham reduzido sua entrada mensal por 24 parcelas.

Parcelas da entrada da refeição de HFSS deixadas cair ligeira, mesmo antes que a pandemia começou, a aproximadamente seis um o mês. Em três meses ou agosto-setembro de 2020, a parcela mensal permaneceu com calma mas aumentou a 6,6 daqui até novembro-dezembro. A entrada final estava ainda abaixo da figura da pre-pandemia.

Sobre um terço dos assuntos disse que comiam menos refeições de HFSS. Comparativamente, aproximadamente 45% dos respondentes disse que comia mais refeições de HFSS, cada um por uma média de cinco refeições um o mês.  

A entrada de FV era aproximadamente 70% antes da pandemia e restante consistente ao longo do período de estudo até o último ponto onde diminuiu ligeira. Sobre um décimo do estudo os respondentes indicaram que não comeram bastante FV para encontrar entradas diárias recomendadas; contudo, 8% indicou que encontrava estes pontos iniciais em seis meses.

As fêmeas, assim como aquelas com uma qualidade de vida mais má, foram encontradas comer mais petiscos de HFSS durante o período do estudo. Isto foi ligado a uma entrada mais alta da refeição de HFSS em pontos diferentes do tempo.

Em todas as idades, a entrada do petisco de HFSS foi acima no início da pandemia mas diminuiu subseqüentemente no meio novembro-dezembro para jovens. No início da pandemia, a entrada do petisco de HFSS e da refeição foi correlacionada. Contudo, daqui até agosto-setembro, a entrada do petisco de HFSS estava diminuindo, independente da entrada da refeição de HFSS.

Em seis meses, aqueles que comiam mais refeições de HFSS no início continuadas a fazer assim ou retornadas a seus níveis originais em seis meses. Aqueles que tiveram umas mais baixas entradas da refeição de HFSS não mostraram nenhum aumento.

Implicações

Este estudo sugere que a pandemia esteja associada com as mudanças adversas do prazo nos comportamentos dietéticos, que poderiam amplificar os testes padrões dietéticos secundário-óptimos existentes de adultos BRITÂNICOS.”

O estudo adiciona ao conhecimento actual sobre o impacto da pandemia na dieta com relação o outro social, mental, e ao estilo de vida/mudanças comportáveis causadas pela pandemia.

Os pesquisadores encontraram que a entrada média de petiscos e de refeições de HFSS variou extensamente em adultos BRITÂNICOS sobre a pandemia. A entrada do petisco retornou eventualmente aos níveis da pre-pandemia. Inversamente, a entrada da refeição de HFSS permaneceu abaixo dos níveis encontrados antes da pandemia. A entrada de FV permaneceu constante até o fim de 2020, depois do qual menos povos encontraram as entradas recomendadas.

Os petiscos de HFSS eram mais prováveis ser usados por fêmeas e aqueles que tiveram uma qualidade de vida mais má. A entrada relativa à idade das refeições/petiscos de HFSS diferiu em períodos diferentes da pandemia.

Os agregados familiares do Adulto-somente eram mais prováveis ter uma entrada mais alta da refeição de HFSS para a segunda metade do período do estudo. Isto era igualmente verdadeiro daqueles com uma entrada mais alta de petiscos de HFSS. Isto podia ser devido ao efeito dos adultos com uma ingestão de alimentos mais alta de HFSS nos hábitos comendo de outro em horas de comer compartilhadas.

Os povos que tiveram um BMIs mais alto e foram menos inactivos tiveram umas entradas em geral mais baixas de FV.

Os cientistas postulam que estas mudanças poderiam ser o efeito dos fechamentos do negócio que afectaram a disponibilidade do alimento, a acessibilidade, ou os hábitos da compra. Desde que os petiscos de HFSS são mais convenientes, baratos, e capazes do armazenamento longo, estes puderam ter sido preferidos, especialmente com ameaças supostas das faltas de alimentos durante a fase adiantada da pandemia.

Comer do conforto era um formulário de comer insalubre, junto com comer para saciar o enfado ou abrandar uma vida da baixo-qualidade. Estes mecanismos conhecidos de lidar com o esforço ou a ansiedade são ligados a um aumento na entrada de petiscos insalubres, acoplada com uma entrada reduzida de FV. Infelizmente, esta prática inicial pode ter reforçado em um hábito.

“Uma dieta deficiente é o factor de risco comportável o maior para [inabilidade-ajustado vida-anos] os DALYs perdidos e em segundo somente ao fumo pelos anos de vida perdidos, indicando uma necessidade forte para que a acção da política ajude indivíduos a fazer escolhas dietéticas saudáveis.”

Os povos no risco elevado de mudanças dietéticas insalubres devem ser visados nas campanhas para reduzir a obesidade aumentando a acessibilidade e a disponibilidade de alimentos saudáveis, assim como reduzindo o anúncio de alimentos insalubres. Os efeitos de comer como parte de um agregado familiar devem igualmente ser considerados, como deve a possibilidade da factura saudável comendo uma norma do social ou do grupo.

Isto exige a factura de recursos disponíveis para criar mudanças em comportamentos comendo, a promoção da escolha livre de alimentos saudáveis por indivíduos e por grupos, e a acentuação da satisfação que vem de tais testes padrões.

observação *Important

o medRxiv publica os relatórios científicos preliminares que par-não são revistos e, não devem conseqüentemente ser considerados como conclusivos, guia a prática clínica/comportamento saúde-relacionado, ou tratado como a informação estabelecida.

Journal reference:
Dr. Liji Thomas

Written by

Dr. Liji Thomas

Dr. Liji Thomas is an OB-GYN, who graduated from the Government Medical College, University of Calicut, Kerala, in 2001. Liji practiced as a full-time consultant in obstetrics/gynecology in a private hospital for a few years following her graduation. She has counseled hundreds of patients facing issues from pregnancy-related problems and infertility, and has been in charge of over 2,000 deliveries, striving always to achieve a normal delivery rather than operative.

Citations

Please use one of the following formats to cite this article in your essay, paper or report:

  • APA

    Thomas, Liji. (2021, October 06). A pandemia COVID-19 pode ter promovido comer insalubre no Reino Unido.. News-Medical. Retrieved on December 07, 2021 from https://www.news-medical.net/news/20211006/COVID-19-pandemic-may-have-promoted-unhealthy-eating-in-the-UK.aspx.

  • MLA

    Thomas, Liji. "A pandemia COVID-19 pode ter promovido comer insalubre no Reino Unido.". News-Medical. 07 December 2021. <https://www.news-medical.net/news/20211006/COVID-19-pandemic-may-have-promoted-unhealthy-eating-in-the-UK.aspx>.

  • Chicago

    Thomas, Liji. "A pandemia COVID-19 pode ter promovido comer insalubre no Reino Unido.". News-Medical. https://www.news-medical.net/news/20211006/COVID-19-pandemic-may-have-promoted-unhealthy-eating-in-the-UK.aspx. (accessed December 07, 2021).

  • Harvard

    Thomas, Liji. 2021. A pandemia COVID-19 pode ter promovido comer insalubre no Reino Unido.. News-Medical, viewed 07 December 2021, https://www.news-medical.net/news/20211006/COVID-19-pandemic-may-have-promoted-unhealthy-eating-in-the-UK.aspx.