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El pandémico COVID-19 pudo haber ascendido la consumición malsana en el Reino Unido.

El pandémico actual de la enfermedad 2019 del coronavirus (COVID-19) ha causado cambios severos y amplios en el comportamiento debido a la puesta en vigor de diversas intervenciones no-farmacéuticas (NPIs) para contener la extensión del coronavirus 2 (SARS-CoV-2) de la neumonía asiática.

Un nuevo estudio publicado en el medRxiv* del servidor de la prueba preliminar discute cambios dietéticos como resultado del pandémico, con especial referencia a de alto grado en grasas, sal, y las comidas del azúcar (HFSS), y su asociación con forma de vida específica y los factores y las opciones sociodemográficos.

Estudio: Impacto del pandémico COVID-19 en comportamiento de la dieta entre adultos BRITÁNICOS: Un análisis longitudinal del estudio de HEBECO. Haber de imagen: Producciones/Shutterstock.com de Syda

Fondo

Las dimensiones pandémicas fueron establecidas de la última mitad de marzo de 2020 y seguidas siendo en gran parte efectivas hasta junio de 2020. Esto fue seguida por otro período de la relajación hasta septiembre de 2020. La onda irruptiva subsiguiente en casos llevó a la reimposición de restricciones, culminando en un lockdown completo en diciembre de 2020.

La severidad de COVID-19 se relaciona en gran parte con las altas grasas de cuerpo y la salud metabólica. Estos factores son determinados por dieta, a un fragmento importante, que por lo tanto contribuye importante a la carga de la enfermedad.

Las configuraciones dietéticas han cambio durante el pandémico, probablemente debido a los comportamientos alterados de la salud. Éstos, a su vez, se relacionan con los cambios en accesibilidad a la comida, perfiles del trabajo, vida nacional, tensión, sueño, actividad física, fumando, y bebiendo.

Como se esperaba, las configuraciones dietéticas cambiaron más marcado al principio del pandémico y volvieron a normal después. Estudios anteriores muestran que la mayoría de la gente tiene reacciones extensamente diversas al pandémico en términos de toma de comida, sin cambio total.

El comportamiento dietético se conecta a muchos otros factores que afecten salud y la severidad COVID-19, tal como ejercicio físico, índice de masa corporal (BMI), y a la edad. Este tipo de comportamiento también refleja la agitación mental y emocional creciente como resultado del pandémico; Así, el impacto crónico de una dieta cambiante puede ser serio.

Los comportamientos actuales de HElth durante COVID-19 el estudio pandémico (HEBECO) incluyeron preguntas sobre la admisión media de los bocados/de las comidas de HFSS y la admisión de la fruta y verdura (FV) en adultos en los adultos de Reino Unido. Vigilaron a todos los participantes del estudio al principio, 3 - y los puntos de seis meses del tiempo, y en el pandémico. Los investigadores del estudio actual tentativa estimar los factores sociodemográficos, pandémico-relacionados, y del comportamiento conectados a los cambios en estos parámetros durante el período del estudio.

Conclusión del estudio

Los investigadores estudiaron a cerca de 1.500 personas, cuyo estuvieron incluidos una parte más elevada de hembras, así como más viejos, blancos, parados individuos del estado socioeconómico inferior. Aislaron, tenían un más de alta calidad de la vida, y tendieron a fumar menos, tenían admisiones más inferiores de la comida de HFSS, y tenían a más personas que vivieron en hogares con solamente adultos una admisión más alta de FV.

Los bocados de HFSS aumentaron afiladamente durante los primeros tres meses del estudio hasta mayo y junio de 2020. Su admisión entonces cayó en agosto-septiembre abajo del umbral pre-pandémico. Por seis meses, o noviembre-diciembre, la admisión mensual aumentó a los niveles casi idénticos comparados a la admisión pre-pandémica.

Alrededor la mitad de los temas dijo comían más bocados de HFSS por 26 porciones al mes, mientras que la mitad dijo que habían reducido su admisión mensual por 24 porciones.

Porciones de la admisión de la comida de HFSS caídas ligeramente, incluso antes de que el pandémico comenzó, a cerca de seis al mes. Por tres meses o agosto-septiembre de 2020, seguía habiendo constantemente pero aumentó la porción mensual a 6,6 en noviembre-diciembre. La admisión final todavía estaba abajo de la figura pre-pandémica.

Sobre un tercero de temas dijo que comían menos comidas de HFSS. Comparativamente, el cerca de 45% de demandados dijeron que él comía más comidas de HFSS, cada uno por un promedio de cinco comidas al mes.  

La admisión de FV era el cerca de 70% antes del pandémico y seguido siendo constante en el período del estudio hasta el punto pasado donde disminuyó ligeramente. Sobre un décimo del estudio los demandados indicaron que no comieron suficiente FV para resolver admisiones diarias recomendadas; sin embargo, el 8% indicaron que él resolvía estos umbrales en seis meses.

Encontraron a las hembras, así como ésas con un de baja calidad de la vida, para comer más bocados de HFSS durante el período del estudio. Esto fue conectada a una admisión más alta de la comida de HFSS en diversos puntos del tiempo.

En todas las edades, la admisión del bocado de HFSS subió al principio del pandémico pero disminuyó posteriormente en medio noviembre-diciembre para una gente más joven. Al inicio del pandémico, la admisión del bocado de HFSS y de la comida fue correlacionada. Sin embargo, en agosto-septiembre, la admisión del bocado de HFSS disminuía, independiente de la admisión de la comida de HFSS.

Por seis meses, los que comían más comidas de HFSS continuadas para hacer tan o vueltas al principio a sus niveles originales por seis meses. Los que tenían admisiones más inferiores de la comida de HFSS no mostraron ningún aumento.

Implicaciones

Este estudio sugiere que el pandémico esté asociado a los cambios adversos del largo plazo en los comportamientos dietéticos, que podrían amplificar las configuraciones dietéticas subóptimas existentes de adultos BRITÁNICOS.”

El estudio agrega al conocimiento actual sobre el impacto del pandémico en dieta en relación el otro social, mental, y a forma de vida/a los cambios del comportamiento causados por el pandémico.

Los investigadores encontraron que la admisión media de los bocados y de las comidas de HFSS varió extensamente en adultos BRITÁNICOS sobre el pandémico. La admisión del bocado volvió eventual a los niveles pre-pandémicos. Inversamente, seguía habiendo la admisión de la comida de HFSS abajo de los niveles encontrados antes del pandémico. La admisión de FV seguía siendo constante hasta finales de 2020, después de lo cual menos personas resolvieron las admisiones recomendadas.

Los bocados de HFSS eran más probables ser utilizados por las hembras y los que tenían un de baja calidad de la vida. La admisión relativa a la edad de las comidas/de los bocados de HFSS difirió en diversos períodos del pandémico.

Los hogares del Adulto-solamente eran más probables tener una admisión más alta de la comida de HFSS hacia la segunda mitad del período del estudio. Esto era también verdad de ésos con una admisión más alta de los bocados de HFSS. Esto podía ser debido al efecto de adultos con una toma de comida más alta de HFSS sobre los hábitos alimentarios de otros en las horas de comer compartidas.

La gente que tenía BMIs más alto y estaba menos inactiva tenía admisiones en conjunto más inferiores de FV.

Los científicos postulan que estos cambios podrían ser el efecto de los cierres del asunto que afectaron a disponibilidad de la comida, a accesibilidad, o a hábitos de las compras. Puesto que los bocados de HFSS son más convenientes, baratos, y capaces de almacenamiento largo, éstos se pudieron haber preferido, especialmente con amenazas supuestas de las escaseces de alimentos durante la fase temprana del pandémico.

La consumición de la comodidad era una forma de consumición malsana, junto con la consumición para apaciguar el aburrimiento o para atenuar una vida de baja calidad. Estos mecanismos sabidos de hacer frente a la tensión o a la ansiedad se conectan a un aumento en la admisión de bocados malsanos, acoplada a una admisión reducida de FV. Lamentablemente, esta práctica inicial pudo haber fortalecido en un hábito.

“Una dieta pobre es el factor de riesgo del comportamiento más grande para [incapacidad-ajustado los vida-años] los DALYs perdidos y en segundo lugar solamente a fumar por los años de vida perdidos, indicando una necesidad fuerte de la acción del plan de acción de ayudar a individuos a tomar decisiones dietéticas sanas.”

La gente en de alto riesgo de cambios dietéticos malsanos debe ser apuntada en campañas para reducir obesidad aumentando la accesibilidad y la disponibilidad de comidas sanas, así como reduciendo la publicidad de comidas malsanas. Los efectos de la consumición como parte de un hogar deben también ser considerados, al igual que la viabilidad de la fabricación sano comiendo una norma del social o del grupo.

Esto requiere la fabricación de recursos disponibles para crear cambios en costumbres alimenticias, ascender la opción libre de comidas sanas de los individuos y de los grupos, y acentuar la satisfacción que viene de tales configuraciones.

advertencia *Important

el medRxiv publica los partes científicos preliminares que par-no se revisan y, por lo tanto, no se deben mirar como concluyentes, conduce práctica clínica/comportamiento relativo a la salud, o tratado como información establecida.

Journal reference:
Dr. Liji Thomas

Written by

Dr. Liji Thomas

Dr. Liji Thomas is an OB-GYN, who graduated from the Government Medical College, University of Calicut, Kerala, in 2001. Liji practiced as a full-time consultant in obstetrics/gynecology in a private hospital for a few years following her graduation. She has counseled hundreds of patients facing issues from pregnancy-related problems and infertility, and has been in charge of over 2,000 deliveries, striving always to achieve a normal delivery rather than operative.

Citations

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