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La consommation de thé et de café s'est associée à plus à faible risque de la rappe et de la démence

La rappe et la démence sont des préoccupations profondes de santé qui mènent à la santé significative et aux fardeaux socio-économiques autour du monde. La participation du café et du thé en entraînant des rappes et la démence a été rapportée par beaucoup d'études dans le passé. Cependant, l'association entre le café et la consommation de thé et le risque de rappe, de démence, et de démence de poststroke n'est pas bon compris.

Récent, un groupe de chercheurs d'université médicale de Tianjin a vérifié le choc du café et du thé séparé et en association sur le risque de rappe et de démence.

Étude : Consommation de café et de thé et risque de développer la rappe, la démence, et la démence de poststroke : Une étude de cohorte dans le Biobank BRITANNIQUE. Crédit d'image : YaiSiriChai/Shutterstock.com

Au sujet de l'étude

L'étude de cohorte estimative actuelle a compris 365.682 participants du Biobank du Royaume-Uni qui étaient entre 50 à 74 années. Les participants ont joint l'étude à partir de 2006 à 2010 et ont été continués jusqu'en 2020.

Des modèles proportionnels de risques de Cox ont été employés pour estimer les associations entre le café/consommation de thé et les taux d'accident vasculaire cérébral et la démence après réglage à l'âge, le sexe, le groupe ethnique, le revenu, la qualification, l'indice de masse corporelle (BMI), l'alcool et l'état de fumage, l'activité matérielle, les habitudes de régime, le haut et les lipoprotéines à basse densité (lipoprotéine lourde et LDL), la consommation des boissons sucrées, et les antécédents de cancer, le diabète, la maladie artérielle cardiovasculaire (CAD), et l'hypertension.

Recherches de clés

La consommation du café et du thé a été évaluée à la ligne zéro. Une revue médiane de 11,4 ans pour la maladie de neuf-début a indiqué que 10.053 participants ont développé la rappe et 5.079 participants ont développé la démence.

Le café et le thé ont montré des associations non linéaires avec la rappe et la démence. Plus particulièrement, la consommation de café de deux à trois cuvettes/jour ou l'admission de thé de trois à cinq cuvettes/jour ou une admission combinée de quatre à six cuvettes/jour ont été jointes avec le rapport de risque le plus inférieur (HR) de rappe et de démence.

Par rapport aux personnes qui n'ont pas bu du café ou du thé, ceux qui ont bu deux à trois cuvettes de café et deux à trois cuvettes de thé par jour ont eu un risque 32% réduit de rappe et un risque 28% réduit de démence. D'ailleurs, la consommation combinée du café et du thé a été liée à un plus à faible risque de la rappe et de la démence vasculaire ischémiques.

La consommation combinée des boissons a été également associée à un plus à faible risque de la démence de poststroke, avec le plus à faible risque vu dans les personnes absorbant trois à six cuvettes de café et de thé quotidiens.

Mécanismes fondamentaux du rôle protecteur du café et du thé

Plusieurs mécanismes peuvent expliquer l'action protectrice apparente de l'admission de café et de thé sur la rappe et la démence. Le café contient la caféine, les composés phénoliques, et d'autres composés bioactifs qui ont des effets sur la santé bénéfiques. De même, le thé se compose de la caféine, des flavonoïdes, et des polyphénols de catéchine, qui ont été montrés pour avoir des fonctionnements neuroprotective comprenant la tension anti-inflammatoire et antioxydante, l'inhibition de la totalisation d'amyloïde-bêta, et l'anti-apoptose.

Le rôle protecteur combiné de ces deux boissons peut être dû à l'avantage combiné de différents antioxydants et d'autres teneurs biologiques avantageux en ces boissons. Les polyphénols dans le café et le thé contiennent les acides et les catéchines hydroxycinnamiques, qui ont les avantages potentiels tels qu'améliorer la fonction endothéliale, anti-inflammatoire, et la résistance à l'insuline.

Ces facteurs peuvent exercer une action protectrice combinée sur la pathogénie de la rappe et de la démence. L'admission de café et de thé peut également commun moduler l'activation de cytokine.

Implications et limitations

Les découvertes de l'étude indiquent une relation potentiellement avantageuse entre le thé et la consommation de café et le risque de démence, de rappe, et de démence de poststroke. Les cliniciens se concentrant sur la prévention et le traitement des accidents vasculaires cérébraux, démence, et démence de poststroke peuvent trouver ces observations intéressantes et utiles.

Les limitations de l'étude étaient que la consommation de café et de thé était auto-rapportée au début de l'étude et peut ne pas être une réflexion précise des configurations à long terme d'admission. En outre, les confounders immesurés dans des études d'observation peuvent mener aux estimations décentrées d'effet. D'ailleurs, tous les participants étaient du Biobank BRITANNIQUE, qui est préposé du service de la population entière du Royaume-Uni.

Conclusions

Les découvertes du courant ont montré à cela le thé et le café potables séparé ou en association ont été liées à un plus à faible risque de la rappe et de la démence. La consommation de café seule ou en combination avec le thé a été associée à un risque réduit de démence de poststroke.

Bien que les découvertes expliquent une association entre le risque de café et de consommation et de rappe et de démence de thé, plus d'études sont nécessaires pour déterminer si cette information peut aider à améliorer des résultats de rappe et de démence dans le réglage clinique. Plus de tests cliniques sur des interventions de mode de vie sont nécessaires pour expliquer si les associations observées entre le café/consommation de thé et le risque de rappe et de démence sont causales.

Le choc des changements de la consommation de thé et de café au fil du temps sur le risque de rappe et de démence doit également être vérifié plus plus loin.

Journal reference:
Susha Cheriyedath

Written by

Susha Cheriyedath

Susha has a Bachelor of Science (B.Sc.) degree in Chemistry and Master of Science (M.Sc) degree in Biochemistry from the University of Calicut, India. She always had a keen interest in medical and health science. As part of her masters degree, she specialized in Biochemistry, with an emphasis on Microbiology, Physiology, Biotechnology, and Nutrition. In her spare time, she loves to cook up a storm in the kitchen with her super-messy baking experiments.

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