リポ蛋白はタンパク質や脂質の両方を含む、生化学的なアセンブリです。脂質またはその誘導体共有または非共有に蛋白質をバインドする可能性があります。多くの酵素、トランスポーター、構造タンパク質、抗原、adhesins、毒素リポタンパク質です。高密度 (HDL) の例を含めるし、ミトコンドリア、葉緑体の膜貫通タンパク質とリポ蛋白の粒子の細菌リポ蛋白質機能、血流で運ばれる脂肪を可能にする （LDL） の低密度リポタンパク質水不溶性脂質 (脂肪) と体の血液中のコレステロール輸送。
すべてのセルを使用し、脂肪、動物のすべてのセル、コレステロールは、ビルディング ブロックはセルの両方に制御内部の水のコンテンツ、内部水溶性要素、複数の膜を作成し、その内部構造とタンパク質の酵素システムを整理するために依存します。
リポタンパク質粒子リン脂質、コレステロールと外側の監督 apoproteins の親水性のグループがあります。このような特性が難溶性塩の水ベースの血液プールで。トリグリセリド脂肪とコレステロールをエステル実施内部では、水からリン脂質単分子膜と、apoproteins によるシールドします。
(A) 酵素の血中、(b) 互いと (c) の特定の蛋白質の粒子の表面細胞の表面に形成する蛋白質の相互作用はトリグリセリドとコレステロールが追加または、リポ蛋白輸送の粒子から削除かどうかを確認します。
アテローム開発と進行回帰に反対については、キーの問題は常にコレステロール輸送のパターンは、コレステロールの集中自体ではありませんでした。
膜貫通リポタンパク質
脂質複合体の不可欠な部分が多い。場合でも、彼ら自身で触媒活性があるないらしい。膜貫通リポタンパク質の関連付けの膜から分離するには、洗剤は多くの場合必要です。
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