Таурин - что такое Таурин?

Таурин, или 2-aminoethanesulfonic кислота, — органические кислоты. Это важнейшая составляющая желчи и можно найти в нижней кишечника и в небольших количествах, в тканях многих животных, включая человека. Таурин является производным цистеина серосодержащих аминокислот (сульфгидрильных).

Таурин является одним из немногих известных естественных сульфоновая кислот.

Таурин назван Латинской '' Телец '' (узнаваемыми греческого '' ταύρος'') это означает быка или Ох, как он был впервые изолирован от быка желчи в 1827 году немецкие ученые Фридрих Tiedemann и Леопольд Гмелин.

Таурин происходит естественно в продуктах питания, особенно в морепродукты и мяса. Среднее ежедневное потребление от omnivore питания было установлено около 58 мг (диапазон от 9 до 372 мг) и низкого или незначительным от строгой вегетарианский рацион. В другом исследовании Таурин потребление оценкам в целом менее 200 мг/день, даже в людей, есть диетпитание высокого мясо. По словам другого исследования согласно оценкам Таурин потребления варьируются в зависимости от 40 до 400 мг/день.

В строгом смысле слова Таурин не аминокислоты, как она не имеет Карбоксильная группа, но она часто называют одной, даже в научной литературе. Он содержит группу сульфаната и могут называться амино сульфоновая кислота.

Было выявлено небольшое полипептидов, которые содержат таурин, но до настоящего времени не аминоацил тРНК синтетазы была определена в качестве специально признавая Таурин и возможность его включения в тРНК.

Млекопитающих Таурин синтеза происходит в поджелудочной железе через sulfinic кислоты путь цистеина. В этом пути сульфгидрильных группа цистеина окисляется сначала цистеина sulfinic кислоты, dioxygenase цистеина фермента. Цистеин sulfinic кислоты, в свою очередь, является decarboxylated, sulfinoalanine decarboxylase для hypotaurine. Неясно, является ли hypotaurine затем спонтанно или образованием окисляется приносить Таурин.

Дальнейшее чтение


Эта статья лицензирована под Лицензии лицензии Attribution-ShareAlike Creative Commons. Она использует материал из Википедии статью о "Таурин" весь материал адаптирован из Википедии доступен в соответствии с условиями Лицензии лицензии Attribution-ShareAlike Creative Commons. Википедия ®, само по себе является зарегистрированным товарным знаком Wikimedia Foundation, Inc.

Last Updated: Feb 1, 2011

Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | العربية | Dansk | Nederlands | Finnish | Ελληνικά | עִבְרִית | हिन्दी | Bahasa | Norsk | Русский | Svenska | Magyar | Polski | Română | Türkçe
Comments
The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
Post a new comment
Post