Wat is Calcium?

Door Dr. Ananya Mandal, M.D.

In mensen, is het calcium het overvloedigste mineraal en vormt ongeveer 2% van ons totaal lichaamsgewicht. Bijna wordt elk van dit calcium gevonden in het skelet en de rest wordt gevonden in de tanden, het bloedplasma, de zachte weefsels van het lichaam en de extracellulaire vloeistof.

De belangrijkste rol van calcium in het lichaam is structuur en sterkte aan het skelet te verstrekken. Deze structuur wordt hoofdzakelijk verstrekt door een vorm van calciumfosfaat geroepen hydroxyapatite kristallen, die in collageen worden gevonden. De ionen van het Calcium op beenoppervlakten staan met de aanwezigen in de lichamelijke vloeistoffen in wisselwerking, daarom toelatend ionenuitwisseling. Dit is essentieel in het handhaven van het evenwicht van calcium in het bloed en het been. Het Calcium in het bloed is een belangrijke regelgever van zeer belangrijke lichamelijke processen zoals spiersamentrekking, zenuwimpuls die, hormoon het signaleren en bloedcoagulatie signaleren.

Bronnen van calcium

Het Calcium moet uit het dieet worden verkregen aangezien het niet door het lichaam wordt vervaardigd. De belangrijkste bronnen van calcium in het dieet zijn melk, zuivelproducten en ander calcium-rijk voedsel zoals vissen met eetbare beenderen (b.v. sardines en ansjovissen), bonen, tofu, spinazie, witte waterkers en broccoli.

Sommige voedsel wordt ook versterkt met calcium zoals melk, yoghurt, ontbijtgraangewassen, rijst, en zelfs koekjes. Het Calcium kan ook als supplement worden genomen en kan aan melk afscheidende vrouwen of groeiende kinderen worden voorgeschreven, bijvoorbeeld, om deficiënties te verhinderen.

De deficiënties van het Calcium

De deficiëntie van het Calcium leidt tot slechte beengezondheid en kan door ontoereikende calciumopname, slechte calciumabsorptie of bovenmatig calciumverlies worden veroorzaakt, die beenmineralisering kunnen verminderen. De voorwaarden van het Been zoals osteoporose en de rachitis worden veroorzaakt door een deficiëntie van vitamineD, die de intestinale absorptie van calcium en, beurtelings schaadt, tot met lage tarieven van beenmineralisering leidt. De beenderen daarom worden zacht, plooibaar en naar voren gebogen aan misvorming.

Herzien door , BSc

Bronnen

  1. http://fore.org/pdf/calcium.pdf
  2. http://www.moh.gov.my/images/gallery/rni/14_chat.pdf
  3. http://www.cumc.columbia.edu/student/health/pdf/C/Calcium.pdf
  4. http://www.uswellnessmeats.com/Calcium_Myth_and_Facts.pdf
  5. http://whqlibdoc.who.int/publications/2004/9241546123_chap4.pdf
  6. http://huhs.harvard.edu/assets/File/OurServices/Service_Nutrition_CalciumContentOfCommonFoods.pdf
  7. http://www.acb.org.uk/docs/NHLM/Calcium.pdf

[Verdere Lezing: Calcium]

Last Updated: Oct 7, 2014

Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | Nederlands | Русский | Svenska | Polski
Comments
The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
Post a new comment
Post