कुपोषण - क्या कुपोषण है?

डॉ. अनन्या द्वारा मंडल, एमडी

कुपोषण एक शर्त है जो तब होती है जब वहाँ एक व्यक्ति के आहार में कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की कमी है। कमी विकास, शारीरिक स्वास्थ्य, मन, व्यवहार और शरीर के अन्य कार्य पर प्रभाव के लिए अग्रणी शरीर की मांगों को पूरा करने के लिए विफल रहता है। कुपोषण आमतौर पर बच्चों और बुजुर्ग को प्रभावित करता है।

कुपोषण भी शर्तों जहां आहार पोषक तत्वों का सही संतुलन समाहित नही करता है जरूरत पर जोर देता। यह एक कैलोरी पर उच्च आहार मतलब हो सकता है लेकिन में विटामिन और खनिज की कमी। इन दूसरा समूह में व्यक्तियों के अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त हो सकता है, लेकिन अभी भी कुपोषण के शिकार पर विचार कर रहे हैं। इस प्रकार कुपोषण के शिकार होने के नाते हमेशा कि व्यक्ति वजन या पतली है मतलब नहीं है। (1-4)

कौन कुपोषण और बीमारी के खतरे में है?

कुपोषण सभी आयु समूहों को प्रभावित करता है, लेकिन अधिक आम और विकासशील देशों में बच्चों के बीच, बुजुर्गों और गर्भवती महिलाओं। यूनाइटेड किंगडम, में 2 करोड़ लोग 2009 में कुपोषण के शिकार हो पाए गए और एक और आगे 3 मिलियन लोग कुपोषण के शिकार बनने के खतरे में पाए गए। ब्रिटेन में सभी प्रवेश का एक चौथाई कुपोषण के कारण कर रहे हैं।

उन लोगों के एक उच्च जोखिम पर अगर वे विशेष रूप से देखभाल सुविधाओं, और जिगर या गुर्दे, कैंसर के साथ उन या एड्स जैसी अन्य कमजोर कर देने वाली संक्रमणों के जो दवाओं का दुरुपयोग या शराबियों कर रहे हैं की तरह लंबे कार्यकाल पुरानी बीमारियों के साथ लोगों में रह रहे हैं से अधिक 65, बुजुर्ग कर रहे हैं। कुपोषण में कम आय और बेघर समूह के बीच आम बात है।

दुनिया भर में कुपोषण बीमारी और मौत के बच्चों और गर्भवती महिलाओं की बड़ी आबादी को प्रभावित करने का सबसे महत्वपूर्ण कारण हो पाया जाता है। कुपोषण 300000 व्यक्तियों दुनिया भर में हर साल मारता है और युवा बच्चों में होने वाली मौतों के लगभग आधे के लिए जिम्मेदार है और यह दस्त, मलेरिया, खसरा और बच्चों में श्वसन मार्ग संक्रमणों के साथ संक्रमण के जोखिम को जन्म देती है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार 2015 तक कुपोषण दुनिया चौड़ा की व्यापकता 17.6% हो जाएगा और कुपोषण के शिकार जनसंख्या के बड़ी संख्या में दक्षिणी एशिया तथा उप सहारा अफ्रीका में विकासशील देशों से हो जाएगा। इसके साथ ही 29% गरीब पोषण के कारण विकास अवरुद्ध हो जाएगा।

कुपोषण और बीमारी के लक्षण

कुपोषण का सबसे सामान्य लक्षण वजन में कमी है। उदाहरण के लिए, जो उनके शरीर के वजन के ऊपर से 10% 3 महीनों में खो परहेज़ बिना कुपोषण के शिकार किया जा करने के लिए माना जाता है। वहाँ अन्य लक्षण थकान, ऊर्जा की कमी, ताकत, सांस, अरक्तता, त्वचा, बाल और नाखून कुपोषण के साथ वयस्कों में आदि परिवर्तन की कमी की तरह हो सकता है।

बच्चे कुपोषण के साथ इसके अलावा चिड़चिड़ापन, दिखाएँ, उनकी उम्मीद की ऊंचाई को विकसित करने में विफलता पर ध्यान केंद्रित करने में असमर्थता विकास आदि अवरुद्ध।

कुपोषण का निदान

कुपोषण का निदान नैदानिक रोगी का परीक्षण करके किया जाता है। इसके अलावा बीएमआई या शरीर मास इंडेक्स (किलोग्राम चुकता-मीटर (एम) में वजन/ऊंचाई2में ऊंचाई पर में वजन) और हाथ परिधि मध्य।

18.5 से भी कम बीएमआई के साथ उन कुपोषण के आकलन के लिए उनके स्वास्थ्य देखभाल प्रदाताओं को देखने के लिए की जरूरत है। बच्चों के विकास मंदता या stunting के साथ रूचि कुपोषण और बीमारी के लक्षण के लिए मूल्यांकन किया जा करने के लिए की जरूरत है। अन्य नैदानिक परीक्षणों में नियमित रक्त परीक्षण अरक्तता, का पता लगाने के लिए शामिल हैं पुराने संक्रमण आदि।

कुपोषण और बीमारी के इलाज

जो लोग सामान्य रुप से भोजन कर सकते हैं, एक आहार योजना के साथ अतिरिक्त पोषक तत्वों सामग्री उपलब्ध कराने के कुपोषण के उपचार entails. आहार योजना विटामिनों और खनिजों के प्रावधान के साथ वजन के लाभ के लिए अनुमति दें ताकि संतुलित किए जाने की जरूरत है।

जो आम तौर पर नहीं खा सकता के लिए इंजेक्शन तैयारी सीधे रक्त वाहिकाओं में से एक में संचार हो सकता के रूप में पोषक तत्वों सीधे पाचन प्रणाली या उपलब्ध पोषक तत्वों में प्रदान करने के लिए एक भोजन नली के किया जा सकता।

अप्रैल Cashin-Garbutt द्वारा, बीए आनर्स (Cantab) की समीक्षा की

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सूत्रों

  1. http://www.nhs.uk/conditions/Malnutrition/Pages/Introduction.aspx
  2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0001441/
  3. http://www.patient.co.uk/doctor/Malnutrition.htm
  4. http://whqlibdoc.who.int/publications/2005/9241591870.pdf

Last Updated: Sep 9, 2012

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