營養不良的營養不良是什麼呢?

由博士 Ananya 曼德爾,海事處

營養不良是發生在一個人的飲食中某些重要營養素不足時的條件。不足無法滿足需求的增長、 身體健康、 情緒、 行為和身體的其他功能的影響導致的身體。兒童和老年人,通常會影響營養不良。

營養不良也需要飲食不包含正確的平衡的營養物質的條件。這可能意味著飲食中熱量較高但缺乏維生素和礦物質。這些第二組個人可能超重或肥胖,但仍然被認為是營養不良。因此被營養不良並不總是意味著該人是體重過輕或薄。(1-) 4

營養不良的危險是誰?

營養不良影響所有年齡組,但更常見的在發展中國家和兒童、 老人和孕婦。在聯合王國,200 萬人被認為是營養不良在 2009 年,進一步的 300 萬人被發現有成為營養不良的危險。在英國的所有入院的四分之一的人是營養不良。

那些更高的風險是,,65 歲以上老人,特別是如果他們生活在保健設施,那些長任期如肝、 腎、 那些癌症或其它衰弱像愛滋病感染者和那些濫用藥物或酗酒的慢性疾病。營養不良是普遍的低收入和無家可歸者的組。

全球範圍內的營養不良是發現患病和死亡影響的兒童和孕婦的大量人口的最重要原因。營養不良每年造成全球 30 萬人死亡,約有一半在幼兒中的所有死亡負責,它會引發感染腹瀉、 瘧疾、 麻疹和小兒下呼吸道感染的風險。

根據世界生組織,即到 2015 年營養不良世界範圍內的流行將 17.6%和大量的營養不良的人口將會從發展中國家在南亞和撒哈拉以南非洲。另外 29%會有因為發育營養不良。

營養不良的症狀

營養不良的最常見的症狀是減肥。例如,那些失去其體重的 10%在 3 個月內無節食的人被認為是營養不良。可能有其它的症狀,如疲勞、 缺乏能源、 缺乏力量、 透不過氣來、 貧血、 變化的皮膚、 頭髮和指甲成人營養不良等。

營養不良兒童另外顯示易怒、 注意力不集中,未能增長到他們預期的高度,發育等。

營養不良的診斷

通過檢查病人臨床上作出診斷的營養不良。此外 BMI 或身體品質指數 (體重/身高 (m) 在2米平方 — — 高度超過公斤的重量)、 中期的手臂圓周。

Bmi 小於 18.5 那些需要看到他們評估的營養不良的衛生保健提供者。兒童發育遲緩或矮化需要評估以及營養不良的跡象。其他的診斷測試包括例行血液測試檢測的貧血、 慢性感染等。

營養不良的治療

對於那些可以正常進食,營養不良的治療需要一個飲食計畫提供額外養分含量。飲食計畫需要作出平衡,以便與提供的維生素和礦物質的體重增加。

對於那些通常不能吃可以用於飼管直接插入的消化系統或營養成分可提供的營養,如注射製劑能直接進入人的血管注入。

由 4 月 Cashin-Garbutt,廣管局榮譽 (Cantab) 進行審查

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來源

  1. HTTP://www.nhs.uk/conditions/Malnutrition/Pages/Introduction.aspx
  2. HTTP://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0001441/
  3. HTTP://www.patient.co.uk/doctor/Malnutrition.htm
  4. HTTP://whqlibdoc.who.int/publications/2005/9241591870.pdf
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