Membranlar
Ökaryotik hücrelerin içine farklı biyolojik işlevleri taşıyan membran bağlı organelles compartmentalized. Glycerophospholipids ana yapısal bileşeni hücresel plazma zarı ve organelles Intracellular membranlar gibi biyolojik membranları vardır; hayvan hücrelerinde plazma zarı fiziksel ekstraselüler ortamından Intracellular bileşenlerini ayırır.
Glycerophospholipids iki yağ asidi türetilen "uçlar" ester kent tarafından ve fosfat ester bağlantı "baş" bir grupla bağlantılı bir gliserol çekirdek içeren (hidrofobik ve hidrofilik bölgeler içeren) amphipathic moleküllerdir.
Glycerophospholipids biyolojik membranlar büyük bileşeni olsa da, sphingomyelin ve steroller (çoğunlukla hayvan hücre zarlarında kolesterol) gibi diğer Gliserit lipit bileşenleri ayrıca biyolojik membranlar bulunur.
Bitkiler ve algler, galactosyldiacylglycerols ve sulfoquinovosyldiacylglycerol, sulu bir sistem süre hidrofobik kuyrukları su onların kişiyle en aza indirmek ve birlikte küme oluşturan bir vezikül eğilimi lipidler kutup başları kutup, sulu ortamda doğru hizalamak; lipit konsantrasyonu bağlı bu biyofiziksel etkileşim micelles, liposomes ya da lipit bilayers oluşumuna neden olabilir.
Diğer toplamalardan da gözlenir ve çok biçimlilik Amfifil (lipid) davranışının bir parçası. Aşama davranış içinde biyofizik çalışma alanıdır ve mevcut akademik araştırma konusudur. Kutup orta hidrofobik etkisi olarak da bilinen bir işlem tarafından micelles ve bilayers formunda. Kutup molekülleri hidrojen bağları Amfifil lipophilic alanlarına oluşamıyor beri ne zaman bir parçasi veya amfifilik madde kutup ortamında eriterek, kutup molekülleri (yani, sulu bir çözüm su) daha çözünmüş lipophilic madde, sipariş olmak. Yani bir sulu ortamda çözünmüş lipophilic molekülü etrafında sıralanmış bir "klatrat" kafes su molekülleri oluştururlar.
Enerji depolama
Triacylglycerols, yağ doku içinde depolanan enerji depolama hayvanlarda büyük formudur. Adipocyte, ya da yağ hücresi, sürekli sentezi ve triacylglycerols, arıza ile esas olarak hormon duyarlı enzim lipaz etkinleştirme tarafından denetlenen dökümü için tasarlanmıştır. Yüksek kalori içeriği 4 kcal/g karbonhidrat ve proteinler dağılımları ile karşılaştırıldığında, yaklaşık 9 kcal/g, komple yağ asitlerinin oksidasyonu sağlar. Uzun mesafelerde kullanılması yemeden uçmak gerekir göçmen kuşların uçuşlarını yakıt triacylglycerols enerji depolanır.
Sinyalleşme
Son yıllarda, lipit sinyal Hücre sinyallemesi önemli bir parçası olduğunu gösteren kanıtlar ortaya çıkmıştır. Lipit sinyali g protein birleştiğinde harekete geçirmek yolu ile ortaya çıkabilir veya nükleer reseptörler ve birkaç farklı lipit kategorisi üyeleri moleküller ve hücresel peygamberler sinyali olarak belirlendi. Bu sphingosine-1-fosfat, kalsiyum seferberlik, hücre büyümesi ve apoptosis düzenlenmesinde yer güçlü haberci moleküldür ceramide türetilmiş bir sphingolipid içerir; diacylglycerol (dag) ve phosphatidylinositol fosfat (pip), kalsiyum-aracılı protein kinaz c etkinleştirmesi ile ilgili; bir tür yağ asidi olan prostaglandin Eikozanoid inflamasyon ve dokunulmazlık dahil elde edilen; östrojen, testosteron ve kortizol, hangi üreme, metabolizması ve kan basıncı gibi fonksiyonların bir ana modüle gibi steroid hormonları; ve karaciğer reseptör agonistler x olan oxysterols 25-hidroksi-kolesterol gibi.
Diğer işlevleri
-Lipidler izopren dayalı olan-"yağda çözünen" vitaminler (a, d, e ve k) temel besin depolanan, karaciğer ve yağlı dokular, çeşitli işlevleri vardır. Asil-carnitines, taşıma ve metabolizma dışında ve nereye onlar beta oksidasyonu geçmesi mitokondri, yağ asitlerinin katılmaktadırlar. Da Polyprenols ve kendi phosphorylated türevleri bu durumda önemli ulaşım rolleri oligosakkaritler taşıma zarları arasında oynar. Polyprenol fosfat şekerler ve polyprenol difosfat şekerler işlevi extra-cytoplasmic glikozilasyon tepkiler, ekstraselüler polisakkarit biyosentezi (örneğin, bakteri peptidoglikan polimerizasyon) ve ökaryotik proteini n-glikozilasyon. Cardiolipins glycerophospholipids dört asil zincirleri ve özellikle iç mitokondrial membran bol üç gliserol grupları içeren bir alt sınıfı vardır. Enzimler Oksidatif fosforilasyon ile ilgili harekete inanılmaktadır.
Daha fazla bilgi için
Bu makalede, Creative Commons Attribution-ShareAlike lisansıaltında lisanslıdır. It uses material from Wikipedia makale "Vikipedi den kullanılan tüm materyal adapteLipid" Creative Commons Attribution-ShareAlike lisansışartları altında kullanılabilir. Wikipedia ® Wikimedia Foundation, Inc.'in kayıtlı ticari markasıdır