ליפידים תזונתיים ראשיות עבור בני אדם ובעלי חיים אחרים הם חיים, צמח בנוי משרשרת פחמנים ארוכה, בתחום ה סטרולים, phospholipids ממברנה. התהליך של חילוף חומרים של ליפיד מסנתז ונמחקות בחנויות ליפיד ומייצרת ליפידים והתיפקודי אופייני של רקמות בודדים.
ביוסינטזה
בבעלי חיים, כאשר יש מהביקוש לפחמימות תזונתיים, לפחמימות עודף מומר triacylglycerol. פעולה זו כוללת הסינתזה של חומצות שומן מאצטיל קואנזים a ו- esterification של חומצות שומן בייצור triacylglycerol, תהליך שנקרא lipogenesis. חומצות שומן נעשים על ידי חומצת שומן synthases polymerize ולאחר מכן להקטין את יחידות אצטיל קואנזים A. מחזור של תגובות הוספת קבוצת אצטיל, להפחית אותו לאלכוהול, dehydrate אותו לקבוצת אלקן ולאחר מכן להקטין אותה שוב אל קבוצת אלקאן האריכה את: במספר ובסוג שרשראות בחומצות שומן. האנזימים של חומצת שומן ביוסינטזה מחולקים לשתי קבוצות, בעלי החיים, פטריות כל אלה תגובות synthase חומצת שומן מבוצעות על-ידי חלבונים לך אחד, בעוד plastids של הצמח, חיידקים אנזימים נפרד לבצע בכל שלב בשביל. ניתן להמיר את חומצות השומן לאחר מכן כדי triacylglycerols ארוז בתוך lipoproteins, אותו מפיקה שחדר לתוכה מן הכבד.
הסינתזה של חומצות שומן בלתי רוויות כרוך ריאקציה הפחתת, לפיו מוחדרים קשר כפול שרשרת acyl השומן. לדוגמה, בבני אדם, הפחתת של חומצה סטארית, שמקובל על-ידי stearoyl-CoA desaturase-1 מייצרת חומצה אולאית. כפליים חומצת שומן לינולאית, כמו גם חומצה linolenic triply להיות מסונתז ברקמות זני, ולכן הם חומצות שומן חיוניות, יש לקבל את הדיאטה.
סינתזה Triacylglycerol מתבצעת רשתית תוך-פלזמית על-ידי משעולים חילוף החומרים acyl אילו קבוצות acyl השומן-מקוריות מועברים קבוצות הידרוקסיל של גליצרול-3-פוספט, diacylglycerol.
טרפנים ו- isoprenoids, כולל carotenoids, נעשים על-ידי הרכבה והשינוי של יחידות איזופרן נתרם סימני ונבדקים isopentenyl pyrophosphate, dimethylallyl pyrophosphate. אלה סימני יכולים להתבצע בדרכים שונות. בעלי החיים, חיידקים קדומים, בשביל mevalonate מפיק תרכובות אלו מאצטיל קואנזים A, ב צמחים, לשביל חיידקים שאינם-mevalonate משתמשת פירובט גליצראלדהיד 3-פוספט כמו סובסטרטים. תגובה חשוב אחד העושה שימוש אלה המופעלות תורמים איזופרן הוא ביוסינטזה סטרואידים. כאן, יחידות איזופרן מצורפות יחדיו כדי להפוך squalene וקיפל, לכדי קבוצה של הטבעות כדי להפוך lanosterol. לאחר מכן ניתן להמיר Lanosterol סטרואידים אחרים כגון כולסטרול ו- ergosterol.
השפלה
חמצון בטא היא תהליך חילוף החומרים שבו חומצות שומן מחולקות את המיטוכונדריה ו/או ב- peroxisomes כדי להפיק אצטיל קואנזים A. לרוב, חומצות שומן הם מחמצנים על-ידי מנגנון דומה, אך לא זהה עם, היפוך תהליך סינטזה של חומצת שומן. כלומר, פחמן שני קטעים מוסרים ברצף בסוף חומצה קרבוקסילית לאחר צעדים של דהידרוגנציה, הידרציה חמצון טופס של חומצה ביתא-קטו מפוצל על-ידי thiolysis. אצטיל קואנזים a מכן בסופו של דבר מומר ATP, CO2ו- H-2O שימוש את מעגל קרבס שרשרת התחבורה אלקטרון. התשואה באנרגיה של חמצון מלא של palmitate חומצת שומן הוא 106 ATP. , מוזר-שרשרת של חומצות שומן לדרוש שלבים נוספים אנזימטי והשפלות.
לקריאה נוספת
מאמר זה מוענק תחת רישיון ייחוס-שיתוף זהה גירסאות מלאי יצירתי. היא משתמשת בחומר מתוך ויקיפדיה מאמר ב- "ליפיד" כל החומר הותאם בשימוש מתוך ויקיפדיה זמין תחת תנאי רישיון ייחוס-שיתוף זהה גירסאות מלאי יצירתי. ® ויקיפדיה עצמה הינו סימן מסחרי רשום של קרן ויקימדיה, inc.