ליפידים הן קבוצה רחבה של מולקולות המתרחשים באופן טבעי כולל שומנים, waxes, בתחום ה סטרולים, ויטמינים פחמימנית הכוללת הורמוני מין (כגון ויטמינים A, D, E ו- K), monoglycerides, diglycerides, phospholipids ואחרים. הפונקציות העיקריות הביולוגי של ליפידים כוללות אחסון אנרגיה, כמו רכיבים מבניים של ריריות תא כ חשוב מולקולות איתות.
קרום העוטף את התא מורכב של חלבונים ו ליפידים. בהתאם של קרום מיקום תפקיד בגוף, ליפידים לבצע בכל מקום מ- 20-80 אחוז ממברנה, עם שאר להיות חלבונים. כולסטרול, אשר לא נמצא בתאי צמח, היא סוג של ליפיד המסייעת התאבן את קרום. אשראי תמונה: הלאומי במכון כללי רפואי למדעים
ליפידים ייתכן בהרחבה מוגדר כמו הידרופובי או מולקולות קטנות amphiphilic; אופיו amphiphilic של ליפידים מסוימים מאפשר להם טופס מבנים כגון vesicles, liposomes או ריריות בסביבה aqueous. ליפידים ביולוגי מקורן לחלוטין או באופן חלקי שני סוגי נפרדות ב- subunits הביוכימי או "אבני בניין": ketoacyl וקבוצות איזופרן. בגישה זו, ליפידים עשוי להיות מחולק לשמונה קטגוריות: השומן acyls, glycerolipids, glycerophospholipids, sphingolipids, saccharolipids, polyketides (הנגזר התעבות של ketoacyl subunits); ליפידים סטרול, ליפידים prenol (הנגזר התעבות של איזופרן subunits).
למרות ליפיד המונח משמש לעתים כמו מילה נרדפת עבור שומנים, שומנים הם תת-קבוצה של ליפידים הנקרא בנוי משרשרת פחמנים ארוכה. ליפידים מכיפות אף מולקולות כגון חומצות שומן ו- alm שלהם (כולל tri - di-, ו monoglycerides, phospholipids), כמו גם אחרים metabolites המכיל סטרול כגון כולסטרול. אף בני אדם, יונקים אחרים להשתמש שונים משעולים biosynthetic כדי לשבור והן שהמנגנון ליפידים, ליפידים חיוניים מסוימים לא ניתן לבצע בדרך זו, יש לקבל את הדיאטה.
לקריאה נוספת
מאמר זה מוענק תחת רישיון ייחוס-שיתוף זהה גירסאות מלאי יצירתי. היא משתמשת בחומר מתוך ויקיפדיה מאמר ב- "ליפיד" כל החומר הותאם בשימוש מתוך ויקיפדיה זמין תחת תנאי רישיון ייחוס-שיתוף זהה גירסאות מלאי יצירתי. ® ויקיפדיה עצמה הינו סימן מסחרי רשום של קרן ויקימדיה, inc.