Lipidler, yağ, mum, steroller, yağda çözünen vitaminler (örneğin, a, d, e ve k vitaminleri), monoglycerides, diglycerides, Fosfolipit ve diğerlerini içeren geniş bir grup doğal olarak meydana gelen molekül vardır. Lipitler temel biyolojik işlevleri enerji depolama, yapısal bileşenleri hücre membranları ve önemli sinyal molekülleri olarak içerir.
Bir hücreyi çevreleyen zar proteinleri ve lipidler oluşur. Membran'ın yeri ve rolü vücut bağlı lipidler her yerde 20 den membran yüzde 80'i olarak proteinler olmak geri kalanı ile kadar yapabilirsiniz. Bitki hücrelerinde bulunamadı, kolesterol, lipit membran sertleştirmek yardımcı olan türüdür. Image kredi: Ulusal genel Tıbbi Bilimler Enstitüsü
Lipitler genel olarak tanımlanabilir olarak hidrofobik veya amfifilik küçük moleküller; Bazı lipidler amfifilik doğasını onlara formu yapıların veziküller, liposomes ya da sulu bir ortamda membranlar sağlar. Biyolojik lipidler kaynaklanan tamamen ya da kısmen biyokimyasal alt birimleri ya da "yapı taşları" iki ayrı türden: ketoasil ve izopren grupları. Bu yaklaşımı kullanarak, lipidler sekiz kategoriye bölünebilir: yağ acyls, glycerolipids, glycerophospholipids, organizmalardandır, saccharolipids ve polyketides (ketoasil alt birimleri yoğunlaşma türetilmiş); ve sterol lipitler ve prenol lipidler (izopren alt birimleri yoğunlaşma türetilmiş).
Terim lipit bazen yağ için bir eşanlamlı kullanılsa lipidler trigliserit adı verilen bir alt yağ vardır. Lipitler moleküllerin yağ asitleri ve onların türevleri (tri-, di-ve monoglycerides ve Fosfolipit gibi), yanı sıra diğer sterol içeren metabolitler kolesterol gibi de kapsamaktadır. İnsan ve diğer memeli hem yıkmak ve lipidler sentezlemek için çeşitli biyosentetik yolları kullanıyor olsa da, bazı temel lipidler bu şekilde yapılamaz ve diyet alınmalıdır.
Daha fazla bilgi için
Bu makalede, Creative Commons Attribution-ShareAlike lisansıaltında lisanslıdır. It uses material from Wikipedia makale "Vikipedi den kullanılan tüm materyal adapteLipid" Creative Commons Attribution-ShareAlike lisansışartları altında kullanılabilir. Wikipedia ® Wikimedia Foundation, Inc.'in kayıtlı ticari markasıdır